健康养生管理员,健康养生管理员职责

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康养生管理员的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康养生管理员的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养师在古代叫什么？
2. 营养师是是一个怎么样的工作性质。大家怎么看待这个职业？
3. 要当营养师是学什么专业的？

营养师在古代叫什么？

古代的食医,也就是今天的营养师,现代叫营养科。

2019年7月11日 此“食医”，相当于今日所称的“营养师”。很显然，周代的“食医”已经吸收了商汤伊尹调和饮食的原理，进一步发展为食疗的基本理论，用于营养保健,..

叫食医

古代的食医，也就是今天的营养师，现代叫营养科。那么，古代食医和营养科之间有什么区别？其实，食医和营养科做的事情都是一样，都是指导增强人体营养健康基础，区别在于食医只是经验，不懂原理。

营养师在古代叫做“食医”

营养师是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

  中国（周朝)时的“食医”是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。

  周 朝时期食医是代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。《周礼·天官·食医》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。” 孙诒让 正义：“此云百羞百酱，亦举成数也。此并庖人共其物，内饔割亨煎和之，膳夫馈之，食医唯掌其调和齐量而已。

营养师是是一个怎么样的工作性质。大家怎么看待这个职业？

　　营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。　　营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。　　

1、临床营养师：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。　　

2、公众营养师：又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的***文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。　　

3、食品营养师：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。　　

4、运动营养师：是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。　　

5、餐饮营养师：主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。　　

6、药膳营养师：为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

要当营养师是学什么专业的？

营养师需要学习医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构、各类人群的营养配餐、疾病营养、体力活动测评及运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。

营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。

营养师的职业要求是专心专业服务于健康。通过系统的学习能对各类人群进行营养咨询和指导，能科学选购食物及包装食品，掌握烹饪营养知识与技能，会设计运动方案，会辨别各类人的体质并对症进行食疗及食补等。能将营养理论充分的运用到工作和生活中，从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。

适用对象：

1、从事食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测等机构的相关岗位；

到此，以上就是小编对于健康养生管理员的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康养生管理员的3点解答对大家有用。

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