护肝养生汤大全,护肝养生汤大全配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于护肝养生汤大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍护肝养生汤大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 都说广州人爱喝汤，那么都有哪些汤呢？
2. 到甘肃金昌必吃的特色饮食有哪些？

都说广州人爱喝汤，那么都有哪些汤呢？

谢邀，广州人最爱喝的就是老火靓汤，它色香味具全，广东人煲汤很讲究，不同季节用不同的实材，广州有很多的炖汤店，外地人来广州都要品尝它的美味，各种汤应有尽有，番茄金针菇牛肉汤，金针紫菜豆腐汤，鲫鱼豆腐汤等各种各样汤应有尽有，其实广东人每个人都会煲汤，这已形成了一个传统，一种吃的文化。

不到广州，不知饮汤风气之盛。

居民区聚集之地，每到饭点临近，空气中都是老火靓汤的鲜香。 老火靓汤是广州的特有叫法。

所谓老火，说的是所炖制或煲煮的汤，费时至少要在一个小时以上，很多都有炖到4至6个小时。广州人认为只有经过扎扎实实的慢煲久炖，汤中各种原料的味道才能彻底水***融于一处，形成令人惊艳的独特美味。

不会炖汤的广州人，那一定是个***广州人。土生土长的本地孩子，关于家的记忆，就是厨房那个永远温在炉子上，咕***冒着热气的汤锅。在一盅又一盅老火靓汤滋养下长大的年轻人，去家万里闯荡江湖，从此故乡山高水远，魂牵梦萦的，永远是妈妈炖的汤。

虽说早闻广州人对煲汤的情有独钟，不过壹周君还是在工作时和一个广州女孩同租时，才真真切切感受到广州老火靓汤的包罗万象。

广州老火靓汤的汤料选择极为丰富，壹周君亲见室友煲过的，就有椰子煲鸡、霸王花煲猪骨、花生眉豆煲猪尾、冬虫草炖老鸭、青红萝卜煲牛展、西洋参煲鹌鹑、莲子冬瓜煲猪腱、茶树菇煲排骨、莲藕绿豆煲猪骨、田七煲鱼肚……当真是让我等一锅莲藕煲排骨应百变的湖北人，大开眼界蔚为壮观。

据这位广州妹子所说，当地老火靓汤的选料，还要讲究应时令养生。比如说春天需要养肝去湿；夏季重在解暑养心；秋天主要润肺益气；冬日讲究滋补抗寒。不同的季节，所选食材要对应所需功效，如此煲出来的汤，才是真正养生养心。

感谢悟空的邀答。广州有句俗话：＂宁可食无菜，不可食无汤。＂广州人爱喝汤的历史悠久，其实这与广州湿热的气候密切相关。其汤的做法也很多，常见的有：煲汤、滚汤、炖汤、清汤（做好了把汤淋进去）、汆汤（把原料摆好，开水沖进去）、汤泡（如汤泡虾球）、烩羹（加淀粉做汤）等。这7种中又以老火靓汤为最。

广州人各种药材皆可入汤，什么都敢吃，什么都敢喝，一些稀奇古怪的汤料也是老火靓汤所独有的，比如蝎子、蛇虫、乌龟⋯各种材料均可入汤。一些常见的滋补汤料更是必不可少，如肉蛋、海鲜蔬菜、干果等。不同的汤有着不同的食疗功效，如何搭配食材很讲究。煲汤一般是两小时左右，越煲水份越少，一般多加1/3到1/2的水。依据季节不同，春夏季以防暑降温、利水祛湿为主，木棉花煲肉和冬瓜煲猪骨汤最火。而秋冬则以除燥进补养生汤为主，霸王花煲猪肉、花旗参煲鸡和煲鱼肚汤等盛行。

广东人喜欢煲汤，这是广东人长期的饮食习惯和广东的气候而形成的，广东地处东南沿海，气候炎热而且湿气很重！在广东生活的人比较容易上火，和得湿热等症状，所以广东人很注重饮食疗法。煲汤是广东饮食疗法的其中一种，例如每年3月至5月在广东湿气较重的月份，广东人就会煲些去湿的汤为主，煲汤时会加入木棉花、土茯苓和鸡蛋花等去湿材料。盛夏时节，广东人煲汤就会加入冬瓜（冬瓜不去皮）莲蓬等消暑清热等材料。冬天是进补的季节，很多人煲汤的时候又会加入各种进补的药材，所以在广东的中药店都可以买到各种煲汤材料。很多广东人对煲汤都非常熟悉，平时跟据自已及家人的身体状况进行选择，例如凉瓜（苦瓜）煲排骨，花箕参煲乌鸡，冬瓜煲水鸭等。

到甘肃金昌必吃的特色饮食有哪些？

到甘肃金昌，必吃的一道最具特色，而且最勾人食欲的美食，就是“七彩养生饺子宴”，金川宾馆独家研创的一道美食，如果不吃，此生遗憾。

2017年，在甘肃金昌参加一个旅游推介[_a***_]时吃的“七彩养生饺子宴”，虽时隔一年，仍觉舌有留香，久久难忘，真心好吃又好看。

七彩饺子的皮儿之所以颜色各异，是因为从新鲜的菠菜、火龙果、南瓜、紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、西红柿、红辣椒等蔬菜、水果和花卉中提取汁液，融入面粉，根据造型需要，做成各种面剂。七彩饺子皮富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老、益气补血、养肝明目等多重养生功效，所以称之为“养生饺子”。

“七彩养生饺子宴”在馅料上将荤、素、蛋、禽、海鲜等进行合理搭配，一个饺子的馅料包含有多种食材，最大限度地提升了馅料的美味和口感。只要你能想到的馅料基本都有，一桌饺子宴让你尝尽世间美味。

金昌“七彩养生饺子宴”的吃法也和平常家宴饺子不同，是用加有滋补养生汤的小锅炖煮。这个滋补汤的营养价值极高，是将家禽、菌类及配料放入蒸锅密封蒸制，充分释放各类食材及其内在的营养成分，再以干菌浸泡，配制成对人体具有丰富营养价值的滋补菌汤。

为了饺子的外观更加吸引人，经过厨师精巧设计，把饺子包制成各种形态优美的花样，一盘盘荷塘、玫瑰、山茶花等造型的饺子美妙绝伦，再配以诗意的摆盘，简直就是一个个不忍下箸的艺术品。

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甘肃金昌由于地广人稀，林草茂盛，故盛产牛羊为主产，加之河西走廊民风淳朴，特色饮食客满城，主人招待是大块肉，大碗酒，豪爽之情不言而喻。

如题金昌特色饮食汇总列下

1，上图养生麻食子。

2，上图金昌烤全羊。

3，上图羊肉韭菜元宝饺子。

4，上图牛肉拉面。

5，上图羊杂碎谱。

6，上图金昌羊酿皮面。

我是蓉城佳音，我来回答这个问题。

金昌市是甘肃省的一个地级市，地处高原地带，气候比较干旱。但是金昌也有很多特色小吃。

1、香豆卜拉子，色香味俱佳，是金昌传统的地方美食。

2、羊肉垫卷子，是河西走廊地区的地方特色小吃。

3、手抓羊肉，是金昌的风味名吃。

4、鳟鱼，分虹鳟和金鳟两种。它具有降血压、降血糖、降血脂、明目、健脑、养颜和强肾等功效。

5、窝窝饭，金昌特色美食。

6、灰香豆，风味小吃。

7、甜丸子。

8、永昌水饺。

谢悟空君邀答：“到甘肃金昌必吃的特色饮食有哪些？”。金昌市，甘肃省河西走廊西段，阿拉善台地南缘。北、东与民勒县相连，东南与武威市相靠。除此之外金昌还有许多特色饮食，下面就介绍一些供你选择，如果你到金昌可别错过了哟。

羊肉垫卷子

羊肉垫卷子是地地道道的草原名菜，而且发源地就在祁连山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。这种把面卷子直接下到肉汤里，炖、煮的主副食混搭的做法非常适合草原上牧民们的饮食特点，羊肉垫卷子以永昌的最为出名。

凉面（灰面）

凉面，俗叫灰面，尤宜夏天凉吃，所以多叫凉面。吃时，将面抓到碗里，浇拌上醋水、辣椒和蒜，凉吃。如遇寒冷季节，也可以将面在开水锅里冒热，浇上大卤或臊子、炒肉热吃。

烤虹鳟鱼

虹鳟鱼原产于美国阿拉斯加地区的山川溪流中。我国养殖的虹鳟，最早是1959年4月自朝鲜赠送周恩来总理象征中朝友谊的8000颗受精卵开始。虹鳟鱼有很发达的胃，肠道短，幽门垂发达。游泳迅速，适宜集约化养殖，单产很高。目前在金昌市永昌县养殖。

到此，以上就是小编对于护肝养生汤大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于护肝养生汤大全的2点解答对大家有用。

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