云南养生野菌汤,云南野生菌养生汤
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南养生野菌汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南养生野菌汤的解答,让我们一起看看吧。
云南七彩菌鸽子汤做法?
1 将菌包温水泡发20分钟左右。
3 待肉类炖好后加入泡好的菌包,煮20分钟左右出锅。
4 依个人口味加入菌粉包,一般炖鸡就不用加了,因为鸡汤本身的鲜味够。
食材:乳鸽500克,瘦肉,100克,羊肚菌,10克,赤松茸10克,虫草花10克,北风菌,10克,鸡油菌10克,红枣10克,枸杞10克。
1,将乳鸽处理干净,用清水清洗干净,然后直接放入砂锅中,再放入生姜片和瘦肉。
2,碗中放入羊肚菌、赤松茸、虫草花、北风菌、鸡油菌、红枣和枸杞,清洗干净之后用热水泡20分钟。
3,将泡好的菌类和汤水直接倒入砂锅中,再倒入8分满的清水锅上盖子,大火烧开转小火炖一个小时,加盐和胡椒粉调味即可完成。
将七彩菌汤包加温水泡发,20分钟左右
2. 将七彩菌汤包、鸽子根据自己喜好而定洗净放入锅中小火一起煮半个小时左右
3. 吃前五分钟,倒入山珍菌粉(野生松茸、牛肝菌、黄牛肝所提取)
简单三个步骤便可以轻松拥有这顶级美味佳肴。来吧,喝上一口热气腾腾菌汤,给自己的身心都做个按摩。好好享受一下生活
徽菜菌汤的做法?
1.秀珍菇、蟹味菇、白玉菇、白蘑菇、金针菇、木耳在沸水中焯水后捞出。
2.热油将蒜炒香,倒入高汤、各种菌菇、木耳煮10分钟。
3.再倒入1小碗淀粉水煮沸,最后加入少许香菜即可出锅享用。
还有一个做法步骤: 1.热锅,热油,下姜片爆香 2. 洋葱丝,蒜末,胡萝卜丝,杂菇下锅炒香(2分钟) 3. 加热水,加浓汤宝,大火2分钟 4. 加入魔芋丝,嫩豆腐,豆角丝,煮开2-3分钟
1、熬制高汤(猪大骨、鸡一起慢火熬制,滤去肉和油的清汤)备用。
2、买回干杂菌(干杂店有卖),取适量冷水泡半小时洗净。
3、高汤中放入洗净的菌,也可以放几粒枸杞,煮开后慢火煨1小时,放入淡盐、葱花即可。不能要其它调料,尤其是不能用味精鸡精。
4、如果嫌上法复杂,也可用:排骨(或猪大骨)煮开,打去浮沫,放入淡盐,放入洗净的菌类,小火慢炖1-2小时即可,当然味道就不如前面的好了。
主料:杏鲍菇150克、 香菇20克、 草菇15克、 海鲜菇30克、 口蘑30克
辅料:细香葱1根、 胡椒粉1/2茶匙、 食盐1/2茶匙、 水适量
做法:
步骤1材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
步骤5调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
【主料】鲜蘑菇100g、胡萝卜片6片、西兰花2朵、油菜100g
【辅料】浓汤宝鸡汤1盒、香油3g、盐2g
步骤:
1.鲜菌菇洗净放入沸水中焯水
2.干贝泡发,热锅放入适量水;
3.加入胡萝卜片和干贝煮开;
4.放入各种菌菇煮熟;
5.加入西兰花朵和油菜;
6.然后放入浓汤宝2勺烧开;
7.滴入少许香油和盐调味,即可。
云南干菌菇炖什么汤好喝?
1、菌菇杂烩汤
材料:
排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。
做法:
准备好原料;
排骨加水烧开焯烫一遍;
鹌鹑蛋洗净煮熟;
焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开;
排骨汤烧开改炖至肉质烂;
到此,以上就是小编对于云南养生野菌汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南养生野菌汤的3点解答对大家有用。
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