养生汤双味锅,特色养生汤锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤双味锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生汤双味锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海养生汤食谱？
2. 瘦肉炖汤放什么菌菇比较好？
3. 裙带菜山药汤的做法？

上海养生汤食谱？

上海养生汤是以清淡、健康、滋补为主要特点的汤品，以下是几种常见的上海养生汤食谱：

1. 鸡蓉玉米汤

材料：鸡胸肉200克、玉米1根、淮山片10克、枸杞子适量、盐适量

做法：

1）将鸡胸肉切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。

2）玉米去皮，切成小段。

3）淮山片泡软备用。

瘦肉炖汤放什么菌菇比较好？

瘦肉炖汤可以搭配多种菌菇，其中比较好的选择包括香菇、金针菇、鲍鱼菇和杏鲍菇等。

香菇具有浓郁的香味和口感，能增添汤的鲜美度；金针菇富含蛋白质和纤维，能增加汤的口感和营养价值；鲍鱼菇和杏鲍菇则具有鲜嫩的口感和丰富的营养成分，能为汤增添风味。根据个人口味和喜好，可以选择单一或多种菌菇搭配，以丰富汤的味道和口感。

瘦肉炖汤可以加入一些菌菇提高口感和营养价值，常见的菌菇有：

1. 香菇：有增强免疫力、抗肿瘤等功效，口感鲜美。

2. 木耳：富含蛋白质、纤维素和维生素，有降低胆固醇和血糖的作用。

3. 蘑菇：含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，有促进代谢和防癌的作用。

4. 竹荪：含有丰富的氨基酸和多糖，有增强免疫力、滋养肝肾的作用。

金针菇、杏鲍菇比较好

1.食材：金针菇、杏鲍菇和瘦肉。

2.金针菇和杏鲍菇用清水浸泡20分钟左右，择洗干净。

3.杏鲍菇切片。

4.瘦肉择洗干净，焯烫一下。

5.瘦肉放入电压力煲内胆中，倒入滚水。

6.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键。

7.将电压力煲煲好的瘦肉和汤全部倒入煮锅中。

8.放入金针菇和杏鲍菇，

9.盖锅盖，文火煮3分钟。

竹荪

做法如下

用料：竹荪适量、干贝7个、瘦肉50克、凉瓜适量

步骤：1.竹荪用温水加少许盐泡干净，大概泡二小时，中间换水三次，泡发干净后剪掉头尾

2.干贝提前泡一小时，凉瓜切滚瓜状，小香芹切粒，瘦肉切小块

3.把凉瓜，干贝、瘦肉加适量清水入电炖锅二小时

裙带菜山药汤的做法？

准备材料：

排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、葱、姜片制作步骤：

裙带菜提前泡发，排骨冷水下锅，放入葱姜、料酒焯水清洗干净备用

2玉米和胡萝卜切好合适大小，排骨、玉米、胡萝卜放入炖锅加水炖煮一小时

3汤转到汤锅煮开，加入裙带菜再煮15分钟，撒枸杞加盐调味（一岁前可不加盐食用

1、主料：裙带菜100克、山药100克、鸡蛋3个。

2、辅料：油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺。

3、裙带菜用水泡发洗净。

4、裙带菜改刀切小段，山药切片。

5、鸡蛋打入碗中。

主要食材：裙带菜、排骨、山药、玉米、胡萝卜

第一步、洗干净的排骨咱们冷水下锅，加入几片生姜，一点料酒去腥，大火煮开后，再煮上3分钟左右，把排骨的血沫给它煮出来，煮好后捞出冲洗干净备用。

第二步、接下来咱们准备配菜，准备一根胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，切好之后装盘备用，水果玉米洗净后切成小块备用。

第三步、重新烧点水，把淮山烫上10几秒钟，这样去皮的时候手就不会痒了，特别的实用，时间到了后把淮山取出来放凉，然后把外皮刮掉，淮山我们要选择这种口感绵软，不容易煮烂，接着把淮山也切成滚刀块备用。

第四步、裙带菜只需一点就可以了，因为它泡发之后会变得很多，泡发的时间也很快，差不多3分钟就能泡好，然后再把裙带菜切成小段备用。

到此，以上就是小编对于养生汤双味锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤双味锅的3点解答对大家有用。

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