羊棒骨养生汤,羊棒骨养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊棒骨养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊棒骨养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖羊棒骨汤的做法？
2. 清炖羊棒骨家常做法？
3. 羊骨鱼汤的做法？

炖羊棒骨汤的做法？

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干香菇提前半小时泡好，所有材料除盐、黑胡椒外，全部放入锅中。羊腿骨是吃烧烤带回来的，所以有点油和红辣椒末。

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煮开后，小火熬制一个半小时（因为着急喝所以时间短，有时间可以多熬些时间）。我家灶火力较猛，只能小火。

最后一步

关火前十分钟放入盐和黑胡椒，出锅撒香菜末。可

清炖羊棒骨家常做法？

清炖羊埲骨做法：

一，准备主料：新鲜山羊棒骨5斤。

二，配料：山东大葱2棵，生姜1块，花椒5克，白芷2克，大料2克，干枣20棵，干冬菇1两，白萝卜2斤，胡萝卜2根，盐，料酒50克，鸡精，香油，香菜2棵。

三，具体操作：1，羊棒骨斩成段，加料酒，姜片氽水10分钟，水开后去除浮沫。2，冬菇去根温水泡软；胡萝卜去皮切丁，白萝卜去皮切块；生姜切片。3，炖锅中放入羊骨棒加水小火慢炖180分钟，加入冬菇，萝卜，生姜，花椒继续炖50分钟，起锅前加入生姜，大葱，盐，鸡精，放入香菜即可。

1、食材：羊骨一根、葱适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、醋适量。

2、将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝。

3、羊骨直接放入锅中。开大火煮、放入姜和蒜。

4、等水开之后、上面会有很多浮沫、要撇去、要不会影响味道。

5、等快熟的时候、放入盐、洋葱、胡萝卜、继续煮。

1· 羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出

2· 一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次

3· 准备葱姜

4· 花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内

5· 加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋

6· 倒入一些料酒

7· 倒入一些花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟

8· 加入适量盐调味，撒一些香

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锅中放入花椒，八角，一点点就够，倒入冷水。烧开。倒入适量料酒或者白酒，适量盐。倒入羊排，煮一分钟，煮出血水。关火。取出羊排。将锅里水倒掉。清洗锅。

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焯水完毕。如果第一步锅没洗就拿个新锅。倒入焯水后的羊排，放入姜片，大蒜，大葱。加冷水，加到水线看上去是羊排的三倍。

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开始炖了！大火烧开，转中火闷煮至少半小时。开锅时水线下到羊排两倍处左右差不多了。加入胡萝卜块，西芹和红枣。继续煮十五分钟。

最后一步

羊骨鱼汤的做法？

你可以尝试下面的羊骨鱼汤的做法：

1.准备新鲜的羊骨；

2.将羊骨用开水煮半小时；

3.加入鱼片和其他调料，比如葱姜蒜、干红椒、辣椒酱等；

4.煮至汤浓稠，最后加入盐调味即可。

食材：

羊肉、羊棒骨、鲫鱼1条、盐、葱、姜、白芷3片、茴香、白蔻5粒、 草果2个、花椒1把、香叶3片、辛夷4个、料酒、胡椒粉、食用油。

做法：

第一步，羊肉、羊棒骨和鲫鱼处理干净了，羊肉的血水冲洗干净，鱼的内脏处理干净，特别是黑膜要清洗干净。

第二步，起锅烧油，油温升高，放入鲫鱼煎片刻，煎至两面金黄，再把鲫鱼捣烂。

1、食材：羊骨头5根、小葱、盐、生姜、大葱、料酒适量。

2、将生姜切成片，并且将大葱切成段。

3、将羊骨头洗干净，将羊骨头放到锅里捞焯一下。

4、将骨头捞出来。

5、将炒锅放在炉上，并且将砂锅里面的水烧开。

到此，以上就是小编对于羊棒骨养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊棒骨养生汤的3点解答对大家有用。

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