养生靓汤对症食补,养生靓汤食谱大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生靓汤对症食补的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生靓汤对症食补的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米芯煲汤有什么用？
2. 汤的营养价值是什么？

玉米芯煲汤有什么用？

香甜可口的玉米粒有健脾开胃作用外，玉米须及玉米芯亦有对人体健康的益处，例如玉米芯就有清热利尿的功效。

玉米虾仁汤是选用玉米芯及瑶柱作为汤底，加入玉米粒、虾仁和瘦肉等材料煲成，无论是口感还是“卖相”都是一流的。

【材料】玉米2条、瑶柱10克、鲜虾仁30克、瘦肉100克，姜3片、芫荽、葱少许。（葛粉、油、生抽，腌制猪肉用）

【做法】玉米切出玉米粒，瑶柱洗净，玉米芯和瑶柱和姜加水2000毫升煲1小时。

期间，瘦肉切粒加葛粉、油、盐、生抽腌好。

1小时后捞起玉米芯，收慢火加入瘦肉粒滚熟后加虾仁，熟后关火加入芫荽、葱。

【功效】生津解渴、健脾开胃。

玉米芯成分丰富，占比最大的是糖类，其次就是蛋白和纤维。

玉米芯煲汤能能增加汤的香甜，即带有玉米的香味又能释放出它的甜味

另玉米芯煲汤还能够起到降低胆固的效果。

其实除了香甜可口的玉米粒有健脾开胃作用外，玉米须及玉米芯亦有对人体健康的益处，例如玉米芯就有清热利尿的功效。

玉米整个都是有益的食物，玉米芯煲汤起到祛湿，降压的作用，就算平时煮玉米那个水都可以喝，清甜解渴，玉米须也是个宝，用来泡茶，据说还可以降尿酸，玉米芯是精华所在，平时多用来煲汤，保健食疗于一体，是比较平民化的一款汤水，大家都煲一煲吧

没有什用，没有明确的科学证据证明玉米芯煮水有9大奇效。因为虽然玉米芯富含苯甲酸、水杨酸等对人体有益的物质，但是这些物质需要在高温高压的条件下才能释放，单纯煮水很难达到这种条件，不足以有效释放这些物质。另外，煮玉米芯水还有可能因为杂质、农药残留等问题带来不良影响。因此，玉米芯煮水是否有奇效还需要更多的科学实验证明。

汤的营养价值是什么？

汤是由水和各种不同食材放在一起，经过一定时间的不同的火候炖制而成的一道美味美食，也是人们生活中餐桌上不可缺少的一道佳肴。

首先我们了解汤的种类，不同种类的汤，所用良材也是不一样的，当然其营养价值也是不同的。在煲汤时要根据自己所需来制作。

汤的种类：

从食材上来分：肉汤、蛋汤、海鲜汤、素汤、养生汤。

肉 汤，是包含各种不同种肉类搭配辅料煲成的汤，故不同内类，其营养价值也是不同的，不过都富含各种维生素、脂肪、蛋白质、铁、磷、钾、钠等等。

蛋 汤：是各种蛋类和不同的辅料搭配制作成的汤，和不同的辅料做成的汤，其营养也是略有不同，但都富含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等等。

海鲜类：不同的海鲜煲制而成的各种海鲜汤，味道也是相当的鲜美，其营养也是略有不同，但都富含有肌原纤维蛋白质、肌浆蛋白质、内基蛋白质、氨基酸不饱和脂肪酸、碳水化合物等等；

注意的是，有些对海鲜类过敏者，还是甚喝海鲜汤，以免对身体造成不适。

素 汤：各种不同的素菜制作而成的各种素汤，其营养也略有不同，但都含有各种维生素、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、无机盐、纤维素和各种微量元素等。

养生汤：其实也就是有食疗、养生保健效果的汤类。但也是根据中医原理，根据自身所需，把不同食材进行搭配在一起，制作出的一道有营养的养生汤。有调养身体、养生保健的功效。也是我们中华民族的一份宝贵文化遗产，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

到此，以上就是小编对于养生靓汤对症食补的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生靓汤对症食补的2点解答对大家有用。

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