养生石锅汤推荐,养生石锅汤推荐语

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生石锅汤推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生石锅汤推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 石锅羊杂汤的正宗做法？
2. 石锅鲫鱼汤的做法？
3. 石锅鱼翅汤的做法？

石锅羊杂汤的正宗做法？

材料

主料：羊肝，羊血，羊头肉，羊耳朵，羊肚

配料：大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉

做法

1、先将买来的熟羊杂分别切好。

2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。

首先是用羊的下水等切成丝做成汤,首先要把羊杂清洗干净，锅内要换新水，重新放入羊杂大火烧开，放入自己喜欢的调味料，沥去浮沫至浮沫没有，汤清，放入姜葱料酒，熬的时间越长，汤的味道越美味。

石锅鲫鱼汤的做法？

石锅鲫鱼豆腐汤

草鱼350克，葱20克，姜10克，豇豆200克，盐5克，动物油5～10克。将鱼内脏除去洗好，葱切条，姜切段；锅里放少量油，将葱，姜放进进行爆香；放进草鱼稍煎一会儿；放进石锅，添加适量的水，低火烧开；除掉白沫子；添加动物油；煮３0分钟汤即粘稠；豇豆除掉表皮，倒进，加盐就可以熄火。

石锅鱼翅汤的做法？

 材料 主料：水发玉节鱼翅，400克姜汁，25克绍酒，100克精盐，5克湿淀粉，30克加特级去骨熟火腿踵，150克味精，5克熟猪油，100克生猪肥膘，100克葱段，10克熟鸡油，25克葱结，20克豌豆苗，10克清汤，400克

做法1、将鱼翅在沸水锅中氽一下，盛大在大碗内，加入绍酒50克、葱结、清汤350克，盖上生猪肥膘，上蒸笼用旺火蒸至柔软，取出鱼翅，拣去葱结、猪肥膘，滗去汤水。

2、将火腿踵切成长方块，放在碗内，加进绍酒15克，上蒸笼用旺火蒸30分钟，滗出卤汁待用，将火腿踵留2块，其余装入大盘中心。

3、炒锅炉置旺火，下熟猪油75克，烧至七成热，投入葱段煸出香味，加入绍酒35克和清汤50克，稍后，拣去葱段，放入鱼翅，加姜汁水、火腿踵原汁，烧沸后，改用小火煮5分钟左右，再转为旺火，放入精盐和味精，把湿淀粉调稀，边淋边轻轻转动炒锅炉，并沿锅边淋入熟猪油25克，放入焯熟的豌豆苗，淋上熟鸡油，出锅扒入盘中火腿踵上面，同时将2块火腿踵复盖在鱼翅上，即成。

到此，以上就是小编对于养生石锅汤推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生石锅汤推荐的3点解答对大家有用。

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