养生盅冬瓜丸子汤,养生盅冬瓜丸子汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生盅冬瓜丸子汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生盅冬瓜丸子汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 爷俩冬瓜丸子汤做法？
2. 冬瓜丸子汤的做法？
3. 冬瓜丸子煲做法？

爷俩冬瓜丸子汤做法？

1、食材。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量。

2、猪五花肉剁碎成肉糜，葱姜切末，将葱姜末加入肉糜，加适量的味极鲜酱油，盐，鸡精，十三香粉，再磕入一个鸡蛋，用筷子顺一个方向搅拌均匀，搅上劲儿，可根据肉糜的干湿适当打水。

3、冬瓜洗净去皮切成厚5毫米左右的片，香菜洗净切末。

4、锅中适量水，煮至微开，用勺子将肉糜挖圆入锅，小火微开状态汆丸子，待丸子煮定型后下入冬瓜片。

5、中火煮至冬瓜片变得透明状时加盐和鸡精，起锅前淋入一点香油，撒适量香菜末即可。

做法简单，步骤如下：

1. 冬瓜去皮、去籽，切成大块备用；

2. 猪肉末加调料拌匀成丸子备用；

3. 锅中加入水，煮开后放入冬瓜大块焯水；

4. 将焯过水的冬瓜捞出，放入丸子和姜片一同煮10分钟；

5. 加入盐和味精调味，撒上香菜即可。可以根据口味加入适量的胡椒粉等调味料，增加口感。

你好！下面是爷俩冬瓜丸子汤的做法。
1.炖汤水：准备好适量猪骨和清水，放入炖锅中，加入几片姜，用中火炖至水开。
2.制作丸子：在碗中加入瘦肉末、盐、葱花、生抽和鸡蛋，用筷子或勺子搅拌均匀。然后用手将肉馅揉至有一定的韧性，再制成小丸子状。
3.烫丸子：烧开一锅水，加入适量盐，放入做好的丸子用中火煮约1-2分钟，捞出备用。
4.烹制料汁：准备好番茄、冬瓜、枸杞和适量盐，将番茄和冬瓜切成块，加水煮至软烂。
5.将步骤3烫好的丸子倒入步骤4的烹制料汁里，再加入枸杞，继续煮1-2分钟。
爷俩冬瓜丸子汤就做好啦！希望能帮到你。

冬瓜丸子汤的做法？

冬瓜丸子汤的做法

1.

准备好猪肉馅

2.

豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉

3.

鲜藕去皮剁成细蓉

4.

鸡蛋一个打入碗中

5.

葱姜切成末

冬瓜丸子煲做法？

鱼滑、半肥瘦猪肉碎、嫩冬瓜、腊肠、蘑菇、葱花、蚝油、胡椒粉。

1、准备材料

2、腊肠切碎，蘑菇切碎，葱花一把。三者体积的比例是2：1：1

3、加入蛋清，稍微搅拌一下。鱼滑和猪肉碎的比例是二比一。如果蛋清太多，要加点淀粉，因为液体的比例太多，丸子太软很难造型

到此，以上就是小编对于养生盅冬瓜丸子汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生盅冬瓜丸子汤的3点解答对大家有用。

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