食疗与养生汤做法,食疗与养生汤做法大全
dfnjsfkhak时间2024-08-02 19:53:56分类养生汤浏览20
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食疗与养生汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食疗与养生汤做法的解答，让我们一起看看吧。
夏至养生汤正确煮法？
材料：
蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc
做法：
2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸，再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟，接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟，起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。
夏至煲汤是中国传统文化中的一种食疗方式，对于补气血、增强体质、防病治病等都有很好的效果。以下是夏至煲汤的正确方法：
1. 主料选择：夏至煲汤需要选择具有滋补作用的食材，如燕窝、阿胶、鸽子、花菇、海参等。
2. 辅料选择：夏至煲汤的辅料可以根据自己的口味和需要选择一些增加味道和功效的食材，如枸杞、红枣、莲子、龟苓膏等。
3. 煲汤方法：将选好的主料和辅料放入煲汤锅内，加入适量的水，大火煮沸后改用小火煲2-3小时，直到食材的营养成分全部溶解到汤中。
4. 调味：煲好汤后，可以根据个人口味添加适量的盐和其他调味品调节味道，但不宜过多。
1、麦芽可以买也可以自己发，做麦芽糖的麦芽。
2、瘦肉洗净切片，冷水下锅焯水一下，莲子、山药和薏米清洗干净待用。
3、麦芽用煲汤的沙袋包装起来，煲汤的时候汤更干净。
4、所有食材都放入砂锅里，加入适量清水大火煮沸，转小火煲煮90分钟，下入少许盐调味即可。
立秋喝什么汤好？
材料：新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。
做法：干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
食材：猪扇骨300克、沙参15克、玉竹15、雪梨干4片，盐、料酒
把沙参、玉竹，雪梨干用水清洗干净，放一边备用。
猪扇骨，冷水下锅，倒入少许料酒去除腥味，焯水2分钟捞起清洗干净表面浮沫，目的是煲出的汤更加清甜
把所有食材都放到砂锅里，一次性倒入足够量清水，大火煮至沸腾，再转中小火煲上30分钟，喝之前加少许盐调味即可。
食材：木瓜1个、花生50克、鸡脚10只、红枣3颗、生姜3片、盐适量
木瓜去皮切开，去籽切大块备用，红枣剪掉核，据说它的核比较燥热，花生可以用清水泡一下，也可以不泡。
鸡脚洗干净以后， 冷水下锅 ，放入姜片，焯3-5分钟去血腥，捞出洗净表面的浮沫。
砂锅中放入鸡脚、花生、红枣，倒入适量清水，盖上盖子大火煮至沸腾转小火煲30分钟，加入木瓜继续煮15分钟，如木瓜比较生，再多煮10分钟。
山药白果莲子汤是最适合在立秋喝的。在生活中，人们一般都不太喜欢用山药和莲子一起炖汤。其实，山药白果莲子汤的营养价值可是很高的。不仅具有健脾益胃的功效，还可以帮助肠胃的消化和吸收。而且山药中还含有各种对健脾养胃的物质。所以说，立秋饮食要选养生汤，山药白果莲子汤就是很不错的选择。非常好喝哦！
到此，以上就是小编对于食疗与养生汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于食疗与养生汤做法的2点解答对大家有用。
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