养生排骨绿豆汤,养生排骨绿豆汤的做法
dfnjsfkhak时间2024-07-29 19:57:06分类养生汤浏览20
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生排骨绿豆汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生排骨绿豆汤的解答，让我们一起看看吧。
排骨绿豆汤的做法？
1、食材：排骨1斤、绿豆半斤。
2、首先准备好一斤排骨，将它用清水洗干净之后切成小块，用盐稍腌制十分钟左右，放碗里备用。排骨的量可根据家里人数而定，这里是四个人的量，所以用一斤排骨左右。
3、然后提前将绿豆用清水泡好，洗干净之后，用碗装好备用。绿豆准备半斤左右就可以了。在这里，还加入了车前草。这个可以看个人喜好，不爱吃的可以不放。准备蒜两颗，姜片四片，八角一颗，洗干净之后备用。
4、一切都准备好了之后。在锅里放入适量的水，然后将水煮开之后加入绿豆和排骨。将其他的佐料也放进去，开大火烧开水，然后转中火炖一个小时左右。水要一次性加够，中途不要加水。
5、如果要加入车前草的话，出锅前十分钟放入，然后慢炖就可以食用啦。
怎么煮排骨绿豆汤啊？
回答如下：材料：
-500克排骨
-100克绿豆
-2片生姜
-适量盐
做法：
1.将排骨洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2.将绿豆洗净后浸泡约半小时至软化。
3.将生姜切成薄片备用。
4.将排骨、绿豆和生姜放入炖盅中，加适量清水，水量以没过食材为宜。
正确方法是：
1，排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用；
2，绿豆淘洗干净；
3，锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香；
4，最后一步，将炒过的排骨转入高压锅内，再加入洗净的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽后转最小火，压30分钟，开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。
排骨用水写拖一下水，在放水里放煲汤20分钟，能后在放绿豆下去一起煮，20分钟后，在关小火旽，10分钟后，凉了就可以吃了，吃了还想吃，好有味道，太好吃了，天天都想吃，小孩吃了更加好
1.提前两小时浸泡绿豆
2.排骨剁块，冷水入锅焯水，加姜片去腥，水开后煮3分钟，捞出洗净
4.倒入浸泡好的绿豆，加冷水，放姜片，小火炖1.5小时，起锅前根据自己口味加入食盐调味
高压锅排骨绿豆汤的正确做法？
做法：提前把绿豆用清水泡两个小时，然后把排骨用水多清洗几遍，把排骨里的血水泡出来，起锅把排骨焯水，水里放料酒和葱姜，去腥味。
然后把绿豆和排骨放高压锅里，防水，做汤就要多放点，放适量精盐，点一点海鲜酱油，高压锅二十分钟，然后出锅撒上葱花，胡椒粉就成。
步骤 1
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锅盛冷水，放一块姜半根大葱，冷水放排骨下锅，煮到水沸后水面上全是浮沫。排骨沥水，用凉水冲一冲。
步骤 2
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排骨和绿豆一起放进电饭锅，加满水，煮四十分钟。 或者用高压锅压四十分钟。
步骤 3
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排骨 绿豆 生姜 大葱 料酒 盐 胡椒粉 清水
步骤：
1. 准备食材：将排骨洗净后切成适当大小的块，绿豆提前浸泡约2小时，使其充分吸水膨胀。生姜切片，大葱切段备用。
2. 焯水：将排骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后，捞出排骨，用水冲洗干净，以去除血水和杂质。
3. 炒香：在高压锅中加入适量的油，烧热后，放入生姜片和大葱段，翻炒出香味。
4. 炖煮：将焯水过的排骨倒入锅中，翻炒至排骨表面微黄，然后加入料酒去腥。
5. 加绿豆和清水：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，使水位高于排骨和绿豆。
6. 调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 高压锅炖煮：盖上高压锅盖，将压力阀旋紧。开大火，待压力阀开始转动并发出蒸汽时，将火调至中小火，继续炖煮约20-30分钟。
8. 焖炖：炖煮完成后，关掉火，等待压力自然释放。待压力阀不再转动，将高压锅打开，用汤勺撇去表面的浮沫。
到此，以上就是小编对于养生排骨绿豆汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生排骨绿豆汤的3点解答对大家有用。
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