靓汤养生秘籍大全,靓汤养生秘籍大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靓汤养生秘籍大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍靓汤养生秘籍大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏季天气炎热，可以推荐几个靓汤吗？（制作方法、谢谢）？
2. 养生电炖锅怎么使用？

夏季天气炎热，可以推荐几个靓汤吗？（制作方法、谢谢）？

冬瓜排骨汤。

备料:冬瓜，排骨，葱姜，料酒，盐。

排骨焯水时放少许料酒，水开后捞出冷水冲洗干净血沫。

冬瓜切块。

排骨放入锅中加水，姜片。大火烧开，小火炖40分钟后加入冬瓜再炖20分钟后调味。加葱花！

夏季！酸汤系列最是开胃！

养生酸汤锅

主料：黄哈儿酸汤锅底300g、番茄去皮滚刀块150g、冰糖 5g、黄哈儿调味粉15g、木姜油2g、盐12g-15g （根据地方口味设定）味精10g、高汤2000g-2500g 另一半锅底可以搭配红汤、菌汤、骨汤、酸菜、青花椒锅底。

温馨提醒：单锅根据锅容量的大小增减，养生酸汤火锅的巧妙应用，可做单品如涮鱼片，养生酸汤鸡，养酸汤肥牛，养生酸汤牛肉等等，鸳鸯锅可任意搭配其锅底。

特色酸菜鱼

主料:上浆鱼片350克、四川酸菜150克。

辅料：添香酸菜调味酱120克、姜片5克、小葱段5克、野山椒末10克、添香调味粉10克、白糖10克、白醋15克、白胡椒粉3克、蒜泥3克、干辣椒段3克。

制作步骤：

1、将四川酸菜切小片，锅里放少许色拉油下姜片，把四川酸菜、野山椒炒香，加鱼骨头汤；

2、下添香酸菜酱、白醋、白糖，添香调味粉调味熬一分钟（口感酸辣爽口，咸鲜适中，回味醇厚）；

苦瓜黄豆炖水鸭

准备苦瓜一个，干黄豆150克，水鸭一只，两斤半左右，姜片五十克

制作方法如下

水鸭放血，汤毛，开肚掏出内脏，洗净斩杀成块汆水，黄豆用清水侵泡，苦瓜去核切大块。我个人喜欢吃内脏，鸭肾和鸭肝，鸭心可以一起炖。

热锅，锅内下猪油烧热，下姜片爆香，放入鸭肉煸炒，炒至鸭肉微黄，放入一勺的白酒，翻炒均匀，放两勺盐翻炒均匀，锅内下清水淹没鸭肉大火烧开，下侵泡好的黄豆和苦瓜，调味两勺胡椒，。高压锅上汽八分钟。

装盘撒上少许葱花

消暑下火，清热解毒，还有营养

夏天天气炎热最好吃清淡一些。我们家在夏天就喜欢吃冬瓜。这里我给大家介绍一下我最常做螃蟹冬瓜汤。

准备材料:螃蟹一斤（花蟹），冬瓜半个，生姜，料酒。

做法:螃蟹杀好，大的砍成两半。切两片姜。冬瓜洗干净去掉里籽，皮不削，冬瓜皮有利尿的作用，切成块，大小可以随意。锅烧热，放入少量花生油。将砍好的螃蟹倒入锅里翻炒，螃蟹变红时放入姜、少许料酒、盐翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅，等水煮沸加冬瓜块，再次煮沸冬瓜块软了即可。

养生电炖锅怎么使用？

电炖锅的使用方法 电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：

1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。

2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。

3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。

4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。

5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。

6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。

7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到“关闭”的位置。 电炖锅好处：电炖锅***用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。电炖锅不足 ：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。

到此，以上就是小编对于靓汤养生秘籍大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于靓汤养生秘籍大全的2点解答对大家有用。

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