月子餐养生煲汤,月子餐养生煲汤食谱
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子餐养生煲汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍月子餐养生煲汤的解答,让我们一起看看吧。
月子餐各种汤的做法?
1. 玉米萝卜大骨汤:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少数。将玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,放入锅中加水煮沸后撇去浮沫,加入生姜、红枣和适量的水,小火炖煮1-2小时即可。
2. 红枣银耳汤:银耳30克,红枣10枚。将银耳泡发后洗净,去掉根部,红枣洗净备用。将银耳和红枣放入锅中加水煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
3. 花旗参炖鸡汤:鸡腿肉500克,花旗参50克。将鸡腿肉洗净切块备用。将花旗参洗净备用。将鸡肉和花旗参放入锅中加水煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
1. 红枣黑豆汤:把红枣、黑豆、冰糖放入炖盅内,加适量的水炖煮即可。
2. 乌鸡汤:将乌鸡、枸杞、当归、白术、党参、黄芪等食材一同煲汤,具有补气养血、滋阴润燥的功效。
3. 猪骨汤:将猪骨、生姜、红枣、枸杞、淮山等食材煮熟,具有补充营养、促进产妇恢复的作用。
4. 鲫鱼汤:选用新鲜的鲫鱼、红枣、姜片、枸杞等食材煮汤,具有补肝肾、补血养颜的效果。
5. 木瓜鲫鱼汤:将木瓜、红枣、姜片、鲫鱼等食材一起煮汤,具有促进产后康复、滋阴润燥的功效
2、老母鸡洗净剁成块状,白萝卜切滚刀块,姜切片,红枣,香菇洗净泡发。
3、鸡块姜块放入炒锅中翻炒的,一定要炒出香味,炒到鸡块的油脂都渗出。
4、高压锅中加温水,放入切好的白萝卜,炒好的鸡肉,炖30分钟。
5、关火排气后加入红枣,再炖三分钟。红枣炖时间会有苦味,形状也会炖乱让汤色变红影响观感。
6、加盐、胡椒粉、葱花调味,一锅香喷喷的鸡汤就可以端上桌啦!
一、玉米萝卜大骨汤
原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜片,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水
2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
月子餐猪大骨汤怎么做?
主料:大骨头
辅料:香菇、枸杞、大枣
调料:盐、胡椒粉
做法
1、大骨头泡去血水备用;洗净中间打上十字刀。姜切片,葱切成小段。
2、大骨头下入烧开的水中,水开后捞出洗净去掉浮沫,然后放入砂锅中放水大火烧开。
3、水烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。
4、等到煲好了,调入少许盐和胡椒粉,撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。
食材:排骨350g,莲藕1节,生姜四片,枸杞少量,盐适量
做法:
1,莲藕削去外皮(也可以不削),切成小块备用。
2,排骨洗干净,锅中放入清水、排骨和姜片,大火煮开后,撇去浮沫,再把排骨冲洗一遍。
3,清洗干净的排骨和切好的莲藕放入隔水炖蛊中,加入适量清水(清水没过食材就好)。
坐月子排骨汤怎么做?
坐月子期间吃排骨汤营养丰富,是很好食补方法。一般做炖汤、红烧均可,看个人口味,但必须要彻底煮熟后食用。坐月子期间身体抵抗力差,饮食也要均衡,包括蔬果也应该补充,防止便秘的发生,因为坐月子活动量少,很多不爱活动的都诱发痔疮。
到此,以上就是小编对于月子餐养生煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子餐养生煲汤的3点解答对大家有用。
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