灵芝老鸡养生汤,灵芝老鸡养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于灵芝老鸡养生汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍灵芝老鸡养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 石斛灵芝汤的做法？
2. 虫草参可以煲猪骨、鸡脚吗？

石斛灵芝汤的做法？

您好！我是***；我来回答石斛灵芝汤的做法。这是一道养生汤，应该遵循养生的原则来做这道汤。

一、选料（保健药材）

1、石斛和灵芝的选择，石斛可以选择霍山石斛，霍山石斛是石斛当中最好的；灵芝可以选择野生灵芝，功效会更好；

2、其他配料的选择，蜜枣，是增加这道汤风味和口感的灵魂，这道汤一般要配蜜枣，中合灵芝的苦味，而蜜枣本身也具有疏肝健胃，消食化积的功效；生姜，是平衡这道汤的属性的原材料，石斛凉性，生姜属热性（做汤生姜可不用去皮），加生姜可平衡属性。

3、保健药材的用量；一道汤中，石斛的用量在10克左右，灵芝的用量在8克左右，加的太多，反而效果不好，特别是灵芝，苦味会非常的重；

保健食材要发挥出它的功效，要进行浸泡，应该把石斛和灵芝洗净之后，用清水浸泡约20分钟左右，在和其它原材料一起炖煮，才能发挥出它的功效。

二、选料（肉类）

1、石斛灵芝一般选择和乌鸡，排骨搭配，乌鸡是主料，体现这道汤整体的营养功效，排骨主要是增加这道汤的风味，让汤的口感更加丰富；这道汤中，乌鸡用量在300克左右，排骨用量在100克左右。做汤的原材料要要选择新鲜的原材料，这样才能做出上品的汤。

2、其它可搭配的原材料，可与鸽子、母鸡搭配，再次强调，做汤的原材料一定要新鲜；

3、做汤的肉类原材料的处理

你好，我是妈妈家常菜，非常高兴回答这个问题。
灵芝石斛灵芝甲鱼汤

材料：甲鱼1只，灵芝15克，石斛10克，枸杞少许

调味料：盐3克

做法：

1．甲鱼治净，斩块；灵芝洗净，泡发撕片；石斛、枸杞均洗净，泡发。

2．净锅上水烧开，放入甲鱼，煮尽表皮血水，捞出洗净。

3．将甲鱼、灵芝、石斛、枸杞放入瓦煲，加入适量清水，大火煲沸后改为小火煲3小时，加盐调味即可。

以上就是我的回答，希望我的回答对你有所帮助，谢谢。

你好，很高兴回答你的问题。【具体方法如下】

主料

乌鸡半只（没有的话可以用老母鸡代替）

味精适量

石斛适量

虫草花适量

灵芝适量

姜片适量

枸杞、红枣适量

1:首先将乌鸡切成块，下锅汆水。

配料，石斛3克，灵芝6克，鸡130克，盐少许。

1做法

2灵芝剪成条，和石斛一起泡30分钟

3鸡洗干净剁块，飞水沥干备用

4将食材放入炖盅，注入两碗冷水，两人的份量

5炖汤模式，定时1.5小时

6炖好加入少量盐，用过滤勺过滤浮沫和油

腻

虫草参可以煲猪骨、鸡脚吗？

虫草花炖猪蹄

主要食材 猪蹄600克 配料 虫草花10克 淮山20克 党参10克 调料 盐适量 食材明细 主料： 猪蹄600克 配料： 枸杞子5克 石斛5克 桂圆5克 辅料： 盐适量

制作步骤

1.猪蹄洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。

2.准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。

3.将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮一个半小时至两小时。

4.煮好的汤加点盐调味就可以了。

5.美味滋补养生的汤做好了。

虫草花煲鸡汤

是很滋补的一道汤品，虫草花能调节人体的内分泌，缓解人体的衰老，而鸡肉是脂肪量相对较少的一种肉类，因些对于想美容养生的人来说味道鲜美，营养丰富的虫草花煲鸡汤效果还是挺不错的。 　

到此，以上就是小编对于灵芝老鸡养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于灵芝老鸡养生汤的2点解答对大家有用。

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