秋季保健养生野菜配方大全,秋季保健养生野菜配方大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋季保健养生野菜配方大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍秋季保健养生野菜配方大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 马兰头和马齿苋的区别？
2. 贵州9月份有什么野菜可以吃的？
3. 泰山最有名的野菜秋天？
4. 常州市什么地方秋季有野菜挖？

马兰头和马齿苋的区别？

马兰头是江苏地区对马蔺的一种称呼。它是春天里的春菜。我们都喜欢的炸马兰，凉拌马兰，口味清香爽口。秋天开紫色小花马兰拌豆干一直深受宠爱。马齿苋也是野菜，但一般都是先风干，然后用来包馒头，也有一种特殊的风味。现在也有用来凉拌的，酸酸的，有消炎杀菌的功效。

马兰头是我们日常生活里面，比较常见的一种绿色蔬菜，但肯定也还是会有一些人对于这一菜品不是那么的了解，主要原因就来自于一种蔬菜，可能会有多个名称。那么在这里再给大家要说明的是，马兰头并不是马齿苋，这是两种差别还比较大的蔬菜，大家不要弄搞混淆了。

贵州9月份有什么野菜可以吃的？

第一种 蕨菜

在农村大山上，在春天之时，蕨菜到处可见，记得上小学的时候，我们那边有人去收，五毛钱一斤，那时候每个周末都要去山上摘蕨菜，赚钱了可以买糖吃，一天可以赚20来块钱，童年的记忆大多数都在了摘蕨菜上面了，他们收了就拿去做酸蕨菜。蕨菜呢，炒腊肉是最多的，其实用来做泡蕨菜，凉拌吃也很香。

第二种 折耳根

折耳根的学名应该叫做鱼腥草，在贵州呢，我们都叫折耳根，折耳根很容易生长，生长在肥沃的土地里，这个一年四季都会有，在春天叶子长出来了，看着比较明显，它可以清火解毒，可以用作中医药，贵州人都非常喜爱。折耳根可以炒腊肉吃，也可以凉拌吃，我个人比较喜欢凉拌，咀嚼的声音咔蹦响，很好听。

第三种 椿菜

椿菜呢，是长在树上的，并且它生长的树有点高，很难摘到它，小时候呢，我们想吃到它，都需要一把镰刀才能够把它摘下来，它就长在春天，过年后不久可以去摘来吃了，这个用鸡蛋炒着吃也很好吃，炒腊肉也可以的，一般人可能吃不习惯，多吃几次就越来越爱了！

第四种 野果葱

野果葱只是贵州一部分人的叫法，其他的地方还有不同的叫法。野果葱也是在秋天冬天这段季节很多，尤其是长在玉米地里非常之多，是一种香料，贵州人用来放在沾水里面绝对能多吃几碗饭，也可以和腊肉一起炒着吃是很香的，小时候我们经常拿着一根木棍去敲一个上午就得一大把回家了，用它来拌折耳根也很好吃。

第五种 刺耳苞

刺耳苞也有很多不同的叫法，我们是贵州贵定县的，都叫刺耳苞。刺耳苞和椿菜长得有点像，但是刺耳苞带刺，也是长在树上的，它的树也有点高，也不好爬，主要是树也带刺，也只有用镰刀把它割下来。刺耳苞也可以和腊肉炒着吃，也可以单独炒。刚开始估计很多人都不习惯，我第一次吃也不习惯，后面吃多了就越来越爱了！

泰山最有名的野菜秋天？

马齿苋。

秋天一到，满天的马齿苋到处飞 。

泰山野菜：马齿苋、野苋菜、地肤、猪毛菜、鸭跖草、山苦荬、播娘蒿、鬼针草、桃叶鸦葱、野菊

泰山上具有野菜***400多种。其中，可食用的野菜达150多种。在这些可食用的山野菜中，营养丰富，有开发利用价值的达100多种。其中已被人们做为蔬菜食用的最常见野菜有8大类100多个品种。

常州市什么地方秋季有野菜挖？

马甸镇、金城街道，溧阳市的石湫镇

常州地处江苏省中部，农村面积较大，处处可见田野和林地，很多地方都可以挖野菜。比如天宁区的马甸镇、金城街道，溧阳市的石湫镇，常州市区的肖塘街道等地都是野菜产区。在***摘野菜的过程中，需要注意安全，尽量选择非染***域的原生态野菜，不要***摘毒性植物。还需留意有没有禁止***摘的标识，以免给自己和周围环境带来危害。同时，***摘野菜也应该遵循合理***摘，不要过度破坏自然环境。

到此，以上就是小编对于秋季保健养生野菜配方大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋季保健养生野菜配方大全的4点解答对大家有用。

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