养生三菌汤优惠,养生三菌汤的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生三菌汤优惠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生三菌汤优惠的解答，让我们一起看看吧。

1. 一桶天下三菌汤做法？
2. 九味菌汤做法？
3. 菌汤的熬制方法及配料？

一桶天下三菌汤做法？

1、主料：金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。

2、辅料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。

3、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。

4、红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。

5、葱段洗净；芫茜洗净待用。

九味菌汤做法？

用料：鸡蛋2个、排骨1条、真姬菇半盒、草菇10朵、鸡枞菇10朵、秀珍菇10朵、猴头菇1朵、猪肚菇1朵、虎松茸10朵、牛肝菌3朵、松茸4朵鸡粉1勺。、盐半勺

九味菌汤做法步骤：

1、处理食材：排骨剁小排、所有蘑菇清洗干净。然后将：草菇切半，真姬菇去根，牛杆菌切片，松茸切片，虎松茸去根，鸡枞菇撕丝，猪肚菇撕丝，猴头菇撕成小块。

2、色拉油烧开，将鸡蛋煎制两面焦黄。

3、鸡蛋进加500ml沸水，进汤锅持续猛火熬出白汤。

4、排骨在开水中烫一烫，去除血沫血水。

5、排骨进汤锅，和鸡蛋一起持续猛火熬汤

6、猴头菇焯水5分钟捞出备用，鲜猴头菇一定需要焯水，不然会让汤羹带上苦涩味。

7、捞出猴头菇，把其他准备好的，除松茸外的7种蘑菇焯水30-40秒，迅速捞出备用。

菌汤的熬制方法及配料？

材料

"南瓜400g","杂菌800g（香菇、草菇、鲍鱼菇、洋菇）","葱花5g","水1500mL","盐适量","油1茶匙","鸡粉1/4茶匙"

做法

step1

1:杂菌切段或切块

step2

2:南瓜去皮，切片

原料：

干茶树菇250克、干香菇600克、干鲍鱼菇300克、干牛干菌200克、干杏鲍菇400克、干松茸100克、干猴头菇200克、压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片、姜片、葱节、枸杞、大枣、盐、鸡精、味精、压猪排骨的鲜汤、压猪排骨的油脂各适量、香辣酱味碟1个

制法：

1、熬菌汤：

把各种干菌原料混合后，打成粗粒，用纱布包好放入掺有清水50升的不锈钢桶，上火烧开后转小火，熬2小时至菌香味溢出时，便得到菌汤。

2、兑菌汤火锅：

取一砂煲放入姜片，把压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片等配料放进去，再调入盐、鸡精、味精和压猪排骨的油脂，等到掺入压猪排骨的鲜汤和熬好的菌汤后，撒上葱节、枸杞和大枣，开大火煮熟便成菌汤排骨火锅。食用时，蘸香辣酱味碟即可。

配制　　材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干 贝10个，葱花1把 　　调味料：盐、鸡精适量 

制作方法　　1、将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。 　　

2、起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。 　　

劲霸双汁三菌汤 主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料：劲霸超浓缩鸡汁30g 　　

制作方法： 　　1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一公分，倒入沸水氽透备用。 　　2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点：含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康

到此，以上就是小编对于养生三菌汤优惠的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生三菌汤优惠的3点解答对大家有用。

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