养生山药冬瓜汤,养生山药冬瓜汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生山药冬瓜汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生山药冬瓜汤的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜汤怎么做?
山药、冬瓜可以和排骨、海带一起做。 冬瓜排骨山药海带汤的做法: 原料/工具 主料:排骨适量、冬瓜五厘米厚一圈、山药一根长的、海带若干、 辅料:干辣椒适量、葱姜适量、虾皮适量
1、先把排骨稍微煎一下。
2、加水,煮开。
3、煮开后将切好的山药和冬瓜放进去。
4、加入海带。
5、盖上盖子煮十五分钟。
6、加葱花虾皮出成品。
主料:200g凤鹅、150g冬瓜
配料:适量油、适量盐
制作步骤
1 准备一圈冬瓜和一块凤鹅
2 将凤鹅剁块
3 将冬瓜切片
5 待汤开后,放入鹅块,炖,炖白为止
食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许
步骤1、冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒入调匀的水芡粉翻炒
准备材料:猪肚300克、冬瓜300克、胡椒适量、盐适量。
一、准备好洗干净的猪肚,切成条。
二、冬瓜洗干净待用。
三、再准备几颗胡椒。
四、用削皮器把冬瓜去皮。
五、把冬瓜洗干净,沥干水分,去掉瓜囊。
墨鱼冬瓜汤要怎么做?
墨鱼冬瓜汤
主料:墨鱼干、冬瓜、猪肉
辅料: 盐、香葱、姜、胡椒粉、鸡精
做法:
1、把墨鱼干用温水浸泡3小时,捞出洗净,再用清水泡5分钟,去除软骨和杂质,切成小块
2、冬瓜去皮切大块,猪肉洗净切块,用开水焯汤捞起,葱姜洗净切末和片
3、 煲里加凉水,加猪肉和墨鱼干、姜大火烧开,转小火煲40分钟左右,加冬瓜块,把冬瓜块煲到熟透
4、加盐,加胡椒粉、鸡精煮开,撒上香葱末即可
材料
墨鱼干二只,铁棍山药一根,条排一条
做法
1、墨鱼干切成条泡发5小时;
2、条排焯水备用。山药去皮切成断备用;
3、墨鱼干加入在炖锅炖三小时,要炖烂;
4、加入条排继续炖一小时;
5、加入山药炖30分钟,加入适量黄酒;
6、加入适量的盐及葱花即可。
1、将干墨鱼泡在温水中2~3个小时,待肉质变软后,撕开墨鱼,去除脊骨和眼睛部位,洗净;将洗净的墨鱼切成条,生姜切成片;冬瓜去皮,洗净,切成块。
2、将切好的冬瓜和墨鱼倒入高压锅内,加入二分之一多一点的水,并加入姜片,少许料酒,一勺食盐(不宜过多)。然后盖上锅盖,开火开始炖。
3、等高压锅响10分钟时转中小火,继续响40~50分钟,然后关火冷却打开锅盖,加入适量的食用油,少许酱油,少许鸡精,尝一尝咸淡,再根据个人喜好加盐。
中墨鱼干2只,约150克、新鲜冬瓜500克、饭豆250克、葱、盐、几颗花生米,2-3枚大枣、香油、香醋
做法:将新鲜冬瓜切块,块的大小按照个人口味来切,切好后放置一边备用。
煤气的火开到最小,墨鱼干用筷子夹着在火上慢慢烤约一分钟,待墨鱼肉卷屈,与墨鱼骨分离即可。将墨鱼骨剥离,弃置不用。
将墨鱼肉用冷水浸泡三小时以上。将浸好的墨鱼干取出,撕去外层的黑膜,切细丝备用。
将墨鱼丝放在煲锅中,加水(以浸没墨鱼为限)煮约三十分钟,待墨鱼软烂加入冬瓜,一次性将煲锅的水加满,汤沸腾后十五分钟,转小火炖约一小 时,即可。
到此,以上就是小编对于养生山药冬瓜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生山药冬瓜汤的2点解答对大家有用。
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