广式养生减肥汤,养生减肥汤的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广式养生减肥汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广式养生减肥汤的解答,让我们一起看看吧。
广东腊鸭汤正宗做法?
步骤2
腊鸭用清水浸泡,洗净,斩块。腊鸭是本身有盐,需要用清水浸泡去盐,否则太咸
步骤3
胡萝卜去皮,洗净切块,玉米洗净切段,从中间切块,不仅能煮出玉米的甜味,吃的是也方便
1,先准备好所有食材:腊鸭,芋头,干辣椒,姜,料酒,生抽,盐,花生油。
做法步骤:
1,用温水将腊鸭洗干净以后,下水焯三分钟捞出放一边备用,姜片洗干净切片。
2,辣椒浸泡一会儿以后切成段儿,
3,芋头去皮洗净对半切开,
2.把腊鸭切件,腊肉和腊肠切片
3.在炒锅里加入姜丝和腊味炒片刻,炒至半熟
5.大米至8成熟
广式烧鸭的详细做法和配料?
主料:鸭子一只,
配料:五香粉10g,盐15g,糖15g,蜂蜜,葱姜,八角两粒
制法:
1.将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。
2. 鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。
3.葱姜也同时放入,八角也放入。 将鸭子的开口处用线逢上。
4.外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。
5. 烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。正面烤半小时,背面烤半小时。
6.烤至表皮微焦,取出鸭肉,稍凉后切成薄片。青江菜/面条烫熟,撒葱花,淋卤汁即可。
1、食材:黄花菜500克、鸭肉500克、盐15克、黄豆酱适量、沙茶酱适量、生抽适量、蚝油适量。
2、黄花菜提前泡软,需要换水三次,鸭肉洗净,无需控水,姜蒜切片待用。
3、空锅开大火,放入鸭肉,再放入姜蒜一起炒。
4、加入些许料酒去腥骚味。
5、鸭肉多煮一会(为了让骚味随油烟散发),加入黄花菜翻炒。
广式烧鸭的做法与配料:
1,将鸭处理干净,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁,
2,将鸭腌制30分钟把姜末、蒜蓉和葱末等材料塞进鸭肚子,并将调味汁从***开口处灌入鸭的腹腔,再用针线将开口缝住,使味汁不致漏出用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地涂满鸭表皮,
3,烤箱预热至230℃,烤制35分钟,然后改用180℃烤至表皮酥脆(约10到15分钟)。
广式萝卜炖牛腩的做法?
1.牛腩洗干净,准备好姜片、蒜瓣和各种香料
2.牛腩切块,建议不要切得太小,炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子
3.干锅炒干牛腩的水分,盛起
4.起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮,要爆出香味来
5.倒入炒过的牛腩,翻炒5分钟左右
、瘦牛肉切块,洗干净,在冷水中慢慢煮熟去除血沫。
2、砂锅中加水,香料包,黄酒,烧开后加入牛肉块,小火慢炖1小时以上。
3、白萝卜去皮,切薄一点的片,在加了盐的开水中焯过去除生涩味。
4、将萝卜放入炖好的牛肉汤中,加适量盐,煮十分钟。
食材
2个萝卜,3斤牛腩。
做法步骤:
1、首先将新鲜的牛腩切小块,切好后的牛腩洗干净,随后加入适量清水浸泡半小时,这一步是为了泡出血水。
2、萝卜去皮清洗干净后切成大小一致的滚刀块备用,顺手切姜片备用。
3、半小时过后,将牛腩中的血水倒干净,多清洗几遍,挤干水分控水备用。
到此,以上就是小编对于广式养生减肥汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于广式养生减肥汤的3点解答对大家有用。
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