银耳莲子雪梨养生汤,银耳莲子雪梨养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子雪梨养生汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳莲子雪梨养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰糖雪梨银耳莲子汤的做法？
2. 银耳莲子雪梨汤怎样做粘稠？
3. 银耳莲子汤的家常做法？
4. 冰糖雪梨银耳莲子百合羹怎么做？

冰糖雪梨银耳莲子汤的做法？

 冰糖雪梨银耳莲子汤是一道美味的养生甜品，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。以下是冰糖雪梨银耳莲子汤的做法：

材料：  

1. 银耳 10 克  

2. 雪梨 1 个  

3. 莲子 10 克  

4. 冰糖 30 克  

5. 清水 适量

做法：  

1. 银耳提前用冷水泡发，洗净，撕成小朵备用。  

2. 雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用。  

银耳莲子雪梨汤怎样做粘稠？

银耳莲子雪梨汤最好是能有一定的稠度，以下是一些方法：

增加银耳和莲子的量，特别是银耳，因为它是汤粘稠的主要成分。

煮时要少加水，让汤浓稠一些。

加入一些淀粉或面粉，如玉米淀粉或薯粉，来增加汤的浓度。

煮汤时尽量不要搅拌，以免让汤变稀。

最好煮到汤已经很稠了，然后再熬一段时间，让汤更加浓稠。

注意：加淀粉或面粉需要适量，过多会影响口感。同时，煮汤时也要不断搅拌，以免淀粉粘底。

银耳莲子汤的家常做法？

主料：银耳200克、莲子30克。

调料：冰糖100克。

做法

1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净； 

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

1/6提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2/6莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3/6大枣去核切成颗粒。

4/6银耳去根部，撕成小块。

5/6将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

6/6开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

食材清单

银耳 20克 莲子 50克 枸杞 适量 红枣15克 冰糖 120克 清水两升左右

烹饪步骤

1 银耳中加入适量清水

2 浸泡三个小时以上待其泡发

3 红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用

4 准备冰糖，枸杞洗净

5 泡发好的银耳剪去根部

6 撕成小片放入容器中

7 用清水冲洗干净捞出

答:不管是夏天还是冬天，在家里做一碗香甜可口的银耳莲子汤真得很爽口。做银耳莲子汤首先把银耳用微烫的水把银耳发泡半小时左右，然后冲洗干净待用，莲子发泡洗干净。

先把银耳莲子一起煮开然后换小火慢煮一两个小时，再放冰糖雪梨大枣枸杞一起炖煮半小时即可。一锅软软糯糯香甜可口的银耳莲子汤就做好了非常好吃。照我的方法试试看吧！

冰糖雪梨银耳莲子百合羹怎么做？

准备好冰糖雪梨银耳莲子百合，把莲子，银耳，百合先泡20分钟，把浸泡好莲子放适当的清水上锅蒸15分钟，雪梨冼净去皮，汤锅放入适量清水，把银耳，莲子，雪梨，百合放进锅中，大火煮开后转文火煮15分钟后再放冰糖煮15分钟即可。

到此，以上就是小编对于银耳莲子雪梨养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子雪梨养生汤的4点解答对大家有用。

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