蛋黄白玉养生汤,蛋黄白玉养生汤怎么熬

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄白玉养生汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋黄白玉养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 珍珠翡翠白玉汤怎么做啊？
2. 榴莲白玉卷做法？
3. 白玉蜗牛怎么食用？
4. 白玉蜗牛怎样吃？

珍珠翡翠白玉汤怎么做啊？

用料

内酯豆腐 1块

白菜 半个

咸鸭蛋 2个

盐 2克

水淀粉 2汤勺

清水 4碗

步骤 1

***洗净切丁、内酯豆腐切小丁  .准备咸鸭蛋两个：蛋黄碾成泥，蛋清切小丁  .锅中加一点点油烧热，下咸蛋黄小火煸炒融化起大白泡  .倒入适量开水，再次烧开把***和豆腐一起放入  .再次烧开放入蛋清丁并调入盐2克和少许鸡精搅动均匀 .烧开改中小火熬一分钟，此时准备好水淀粉淋入 .最后看汤羹浓稠一些即可

用料：豆腐200克、毛豆50克、娃娃菜100克

步骤：

1.原料：豆腐、毛豆、娃娃菜

2.毛豆洗净、豆腐切块、娃娃菜洗净取菜心

3.分别将毛豆和豆腐焯水

4.煮锅内放入水，加入少量植物油和香葱，煮沸

5.放入豆腐

6.放入毛豆

7.再次沸腾后放入娃娃菜心煮软

8.加入盐调味

榴莲白玉卷做法？

用料 蛋黄 4个 低粉 47g 蛋白 107g 细砂糖 10g 蜂蜜 20g 细砂糖 40g 黄油 10g 牛奶 24g 淡奶油 150g 砂糖 15g 榴莲卷的做法 蛋黄加10g砂糖搅拌均匀，加入约40度的蜂蜜。搅拌到体积增大，颜色变浅，划过有明显纹路。蛋白分3次加入40g砂糖，打到湿性发泡。将一半蛋白加入蛋黄液中，拌匀。分两次筛入低粉。拌匀。加入剩下一半蛋白，翻拌均匀。

牛奶和黄油加热到快要沸腾，倒入上一步骤中，翻拌均匀。

28x28方形烤盘，铺纸。

倒入蛋糕糊，抹平。震出大气泡。

烤箱预热180度，13分钟。

白玉蜗牛怎么食用？

将食用蜗牛的壳和肉先分开，一起洗干净放旁边备用。

将土豆的皮削干净，放入水中煮烂，在碗中捣碎;加入食盐、蛋黄和鲜牛奶搅拌均匀，可以制作出土豆泥。

放一小块黄油在锅内融化，再放入洗干净的蜗牛肉，再将炒好的蜗牛肉重新放入壳内，刷一层黄油。

最后将准备好的土豆泥铺在蜗牛的下面，放入烤箱烤熟，拿出来就可以吃了。

主配料：蜗牛12只、鸡蛋清20克、生菜丝100克。

调料：精盐4克、白糖20克、白醋10克、辣椒粉10克、花椒粉3克、干淀粉30克、色拉油750克（耗约75克）。

做法步骤：

（1）将蜗牛破壳取肉，加白醋（2克）后洗净。鸡蛋清用竹筷抽成发蛋，加入干淀粉、精盐拌匀。

（2）炒锅置中火上，加入色拉油烧至五成热，将蜗牛逐个挂上蛋面糊，放入锅中炸至浅***捞出，摆于盘中。盘的另一端放用白糖、白醋拌好的生菜丝，一端放用辣椒粉、花椒粉、精盐、味精拌匀的麻辣碟上席即成。

1、将热锅加少许食油，放进豆瓣酱，辣椒粉煸炒出香味，注入汤料，放进蜗牛肉，加盐、味精、白糖及大蒜末调味。

2、文火收至汤计浓时，用湿淀粉勾芡，撒上葱花，淋上蚝油，起锅盛于汤盘中，另将花椒粉、胡椒粉撒在蜗牛肉上。

白玉蜗牛怎样吃？

将食用蜗牛的壳和肉先分开，一起洗干净放旁边备用。

将土豆的皮削干净，放入水中煮烂，在碗中捣碎;加入食盐、蛋黄和鲜牛奶搅拌均匀，可以制作出土豆泥。

放一小块黄油在锅内融化，再放入洗干净的蜗牛肉，再将炒好的蜗牛肉重新放入壳内，刷一层黄油。

最后将准备好的土豆泥铺在蜗牛的下面，放入烤箱烤熟，拿出来就可以吃了。

到此，以上就是小编对于蛋黄白玉养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋黄白玉养生汤的4点解答对大家有用。

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