养生猪肚汤片段,养生猪肚汤的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生猪肚汤片段的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生猪肚汤片段的解答,让我们一起看看吧。
莲子猪肚汤怎么做?
方法一
1.1000克猪肚先用食用油搓洗一遍,再用面粉搓洗,接着用一勺料酒和10克盐搓洗干净,再用滚烫的开水烫一遍,然后再清洗干净切成块。
4.锅里放入半锅水烧开,放入15g姜片,再放入1000克猪肚,焯3分钟捞起来,再冲洗干净待用。
夏天猪肚煲什么汤?
猪肚煲鸽子汤。
猪肚1个,鸽子1只,红枣10粒,西洋参适量,食盐、胡椒粉、香油适量,花生3大把,枸杞1小把,花椒1小撮
①将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。
②鸽子处理干净后切成小块,花生用热水泡一下洗净。
③炒锅放油,油微热后,放入花椒,煸出香味捞出,加入生姜、鸽子翻炒。
④ 原锅加入足量热水,大火煮开,再用小火熬30分钟,加入猪肚、花生、西洋参、红枣。
⑤再熬40分钟(熬的过程中注意将浮沫捞出),最后加入枸杞、盐、胡椒粉。
1、将猪肚用面粉洗净,冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮沸去腥。
2、整鸡去头去尾,鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里,冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉,将鸡塞进猪肚中,用牙签或棉线将口固定。
3、砂锅底部垫姜片、大葱段后将塞好鸡的猪肚放入,添一半水。
4、花生加水打出500ml花生浆后倒入砂锅,再倒入100ml纯牛奶,往锅中撒适量胡椒粉。
5、炖煮两个小时后将猪肚内的鸡取出切块待用,猪肚切条回锅继续炖,一个小时后将鸡块放回锅中,加盐与枸杞焖煮十分钟即可。
1.猪肚鸡糖:猪肚鸡汤味道浓香,夏天喝可以滋补养身;而且猪肚脆爽,鸡肉细嫩,汤里蛋白质的含量很高。
2.猪肚白果:猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐等成分,可以补虚损、健脾胃,而白果则有丰富的维生素、矿物质等。
食材选购:选购猪肚320克左右(猪肚要非常新鲜,不要出现异味),白胡椒粉少许,花椒几个,生姜一块,竹笋200克左右,足量的清水,料酒少许,大葱半根,食盐若干,若干面粉,其他调味品
步骤1:将猪肚用清水冲洗一遍,猪肚全部放在盆中,加上一些淀粉或者面粉,用手反复揉搓一下,帮助去掉猪肚黏液物质。
步骤2:用剪刀剪掉毛茸茸的物质,然后涂抹一层面粉,反复清洗几遍,清洗掉猪肚内壁的脏东西和油腻物质。
步骤3:将猪肚翻面清洗,用面粉反复揉搓,起锅煮一锅清水,将猪肚放入炖锅煮一煮,加上一些花椒粒和生姜,多加入一些料酒,去掉猪肚腥味。
步骤4:将猪肚切成长条,猪肚放在冷水浸泡,反复冲洗几遍,这样处理的猪肚非常Q弹一些,没有异味和腥味。
步骤5:将竹笋剥掉老一些的部分,起锅加上若干清水,加上食盐少许,竹笋下锅烫一下,切成片或者丝,放在冷水浸泡一会儿,控干竹笋水分备用。
步骤6:炖锅清洗干净,锅中加上焯水后的猪肚,加上足量的清水煮一煮,加上竹笋丝,盖上锅盖大火煮。
女生来姨妈煮什么汤好?
以下是一些适合女生来姨妈煮的汤:
1. 红枣桂圆姜枣汤:红枣、桂圆、姜片和红枣一起煮,有助于保健养颜。
3. 当归红枣牛肉汤:当归、红枣、牛肉一起煮,有助于补血养血。
4. 猪骨姜汤:猪骨和姜一起煮,有助于暖身养生。
到此,以上就是小编对于养生猪肚汤片段的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生猪肚汤片段的3点解答对大家有用。
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