排骨炖蘑菇养生汤,排骨炖蘑菇养生汤的做法
dfnjsfkhak时间2024-07-08 03:27:27分类养生汤浏览28
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖蘑菇养生汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍排骨炖蘑菇养生汤的解答，让我们一起看看吧。
排骨蘑菇汤的家常做法？
排骨蘑菇汤家常做法如下
黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
1.排骨洗净，锅中烧水加入排骨煮开去掉血水，捞出备用
3.撒几粒花椒，翻炒干水份，煎至两面金黄
4.锅中加水，烧热后，倒入排骨
5.蘑菇洗净备用
7.加入香菇和蘑菇
中火再炖半小时，撒上食盐
8.装入碗中，撒几粒香葱既可
这个比较简单，买回来的排骨洗净，切好自己喜欢的块儿，超过水之后洗干净，放在砂锅里，加上适当的水开始炖就可以了买回来的蘑菇洗干净，用手撕一下，抄一下水，排骨开锅以后把蘑菇丢在里边，一起炖，炖上半个小时左右，撒上自己喜欢的香菜，葱花就可以开吃了
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1. 先将排骨洗净沥干水分。然后将排骨放入锅中，加入适量清水，用中小火煮沸，撇去浮沫。
2. 把切好的蘑菇丝放入锅里，然后加入适量的盐、鸡精、料酒，大火煮开。
3. 再加入适量的香料，像葱、姜茸、八角、桂皮、香叶等，接着再加最后加入适量的酱油，然后用慢火熬煮30分钟，至汤汁变浓烂即可
4. 最后可加入剁碎的香菜作为调料，大火烧开后即可出锅。具备一盆美味的排骨蘑菇汤就做好了！
排骨蘑菇汤做法？
1、用料：猪大排适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，茴香籽适量，胡椒粉适量，水适量。
2、将排骨洗净剁成小块。
3、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用。
4、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。
5、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入酒。
1、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
3、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨，拣去姜、葱，放入味精、鸡精，搅拌和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。
步骤/方式一
500克排骨放入锅中，加入适量水开大火烧开，焯烫10分钟充分除去血沫，捞出用热水洗去表面浮沫，沥干水分。
步骤/方式二
适量葱切段，姜切片，一根竹笋切片，3朵香菇切块，准备5颗红枣，10颗枸杞，5克陈皮，8克虫草花洗净备用
步骤/方式三
将处理好的排骨放入砂锅中，加入葱段、姜片，加入适量的水，开大火烧开，转中火炖15分钟。
步骤/方式四
排骨蘑菇汤的做法如下
1、原料准备：五味菌菇包汤料，排骨400克，盐1大勺，料酒1大勺，葱3根。
2、排骨用加了料酒的水焯水后洗净。
3、放入汤锅，打适量水，没过排骨5厘米左右，加入葱结，大火烧开转小火炖煮。
4、炖排骨汤时，把五味菌菇汤料包放入排骨汤中炖煮。
5、排骨汤炖煮了2个小时左右，即可。如果是砂锅，就在排骨汤炖煮了3个小时后加入，滚开后炖煮25分钟。汤炖好后，加盐调味即可。
到此，以上就是小编对于排骨炖蘑菇养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨炖蘑菇养生汤的2点解答对大家有用。
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