养生甜汤煲汤食谱,养生甜汤煲汤食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生甜汤煲汤食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生甜汤煲汤食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 山螺煲汤的做法
2. 鹁鸪汤的做法？
3. 猪胰汤需要的材料有哪些？
4. 拐枣汤做法？

山螺煲汤的做法

1.先将山坑螺养一晚，去去泥。

2.然后放到烧开的水中灼一下，用锅铲翻两下，用牙签把肉剔出来。

3.脊骨用热水灼去血水放到沙煲。

4.将土茯苓，枸杞子，姜片一起放到煲内加入适量水，中大火将水烧开，然后改小火慢慢煲约1.5小时即可。

煲汤的话可以和鸡肉搭配。先将螺和鸡都处理干净，一起放入锅内，再加入浸泡好的黄花菜干，几片姜，煲熟之后加上盐和鸡精就可以了。其实你还可以参考田螺煲汤的做法，上面说的那种方法是我最爱的，但我平时放的是石螺，山坑螺肉质比较甜，煲出来应该也很不错的

食材:山螺500克，鸡骨头100克，牛肉50克，黄花倒水莲50克，生姜1块，小葱2根，料酒1勺，盐10克

1，将买回来的山螺倒入盆中，加入大量的清水，加入2汤匙的食盐，提前养1个小时，让山螺把体内的脏东西吐出来！

2，等山螺养好之后，用钳子夹掉山螺的尾巴，处理好之后，放到清水里面清洗干净，不洗的话会有很多碎渣渣哦！

3，起锅加入1勺清水，将清洗干净的山螺冷水下锅，切点姜片放一起，再放入葱结，加入2汤匙料酒，煮开焯水，大火煮开之后，撇去浮末，再煮30秒，然后捞出冲洗干净，放入高压锅备用！

4，将牛肉切小块，然后起锅加水，将鸡骨头跟牛肉冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒，煮开焯水，水开后有浮沫撇去浮沫，再煮2分钟，然后捞出冲洗干净，沥干水分也一并放到高压锅！

5，山螺和鸡骨牛肉都放到高压锅之后，将黄花倒水莲洗去表面的灰尘，也一起放入到锅中，再加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，按下煲汤键，煲40分钟即可！如果你有时间的话，可以用砂锅煲，砂锅煲1个半小时！

6，煲40分钟之后我们的山螺汤就煲好了，揭开锅盖，根据口味加入适量的食盐调味即可开吃！

鹁鸪汤的做法？

鹧鸪收拾干净，去其头、爪、内脏。剁成块；瘦猪肉洗净，切成中块。玉竹、沙参用温水浸透，沙参斜向切成厚片。将所用用料置于炖盅，加人1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

主料：1只鹁鸪 辅料：料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量步骤一：鹁鸪 去杂质，用清水清洗干净。步骤二：取小汤锅，鹁鸪放入冷水焯开3分钟步骤三：取出，漂净步骤四：炖锅加入适量清水，放入 鹁鸪 。步骤五：加姜，葱。步骤六：加点料酒。步骤七：盖上锅盖炖5--6个钟头。步骤八：最后，加点食用盐调味即可。

希望对你有帮助哦！

猪胰汤需要的材料有哪些？

猪胰，在广东更多称为“猪横脷”，是比较家常的汤水之一。一般来说，在广东煲猪横脷汤较多的搭配是鸡骨草煲猪横脷，有一定的清热去火的保健作用。这里我想分享一个猪横脷苹果汤，苹果的酸酸甜甜，特别适合小孩子喝。

猪横脷怎样处理？首先用盐水浸泡半小时，然后冷水下锅焯一下水，这样就能把血水去除。

材料

1.猪横脷 1条

2.苹果 1个

3.干无花果 适量

拐枣汤做法？

鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块；将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

到此，以上就是小编对于养生甜汤煲汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生甜汤煲汤食谱的4点解答对大家有用。

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