养生肉丸汤湖南,养生肉丸汤湖南哪里有卖

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生肉丸汤湖南的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生肉丸汤湖南的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南鱼丸子汤怎么做好吃？
2. 湖南农村酒席肉丸子的做法？
3. 湖南蒸肉丸做法？
4. 湖南炸肉丸子家常做法？

湖南鱼丸子汤怎么做好吃？

食材清单

奶白菜 230g 、 鲮鱼肉丸馅 150g 、 蒜头 2瓣 、 油、盐 、水、白胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

奶***切掉头部，用水清洗干净，捞出沥掉水分；

步骤2/9

洗干净的***从头部对半切开；

步骤3/9

湖南农村酒席肉丸子的做法？

制作步骤：

1. 将猪肉末放入一个大碗中，加入切碎的大葱、姜末和蒜末。

2. 在肉末中加入鸡蛋，然后倒入料酒、生抽、盐和白胡椒粉。用筷子或手将所有材料混合均匀。

3. 用手将搅拌好的猪肉馅搓成小圆球，放入一个盘子里备用。

4. 准备一碗面粉和一个空盘子，将面粉倒入碗中。

5. 将一个肉丸沾上面粉，确保它完全裹上了面粉。然后将多余的面粉抖落。

6. 将裹好面粉的肉丸放在空盘子上备用。重复此步骤，直到所有的肉丸都裹上面粉。

7. 烧热一锅油，油温约为180°C（350°F）。将裹好面粉的肉丸小心地放入热油中，炸至金***并熟透。炸的过程中可以用漏网或者筷子翻动肉丸，使其均匀受热。

8. 当肉丸炸好后，用漏网将其捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。

9. 炸好的肉丸可以单独食用，也可以搭配一些调料如辣椒酱、酱油等。

湖南蒸肉丸做法？

糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水豆粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升

做法

1.将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。

2.猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。

3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满了糯米，看不见肉馅为止。

1准备豆腐。

2用小勺压碎，备用。

3肉糜里面加一个鸡蛋，搅拌均匀

4搅拌后，放入事先准备好的十三香，胡椒粉，小葱，生姜末，生粉。

5搅拌均匀

6加入豆腐，继续搅拌。

7随后，放入生抽酱油，盐，麻油搅拌即可

8揉成圆的，放入盘中。（大小自己随意

9半成品哦！

10锅内放水，开始蒸。（也可以红烧哦）

湖南炸肉丸子家常做法？

湖南炸肉丸子是一道具有湖南特色的美食，下面是家常做法：

所需材料：

- 猪肉末300克

- 大葱1根，切碎

- 姜末2汤匙

- 蒜末2瓣，切碎

- 鸡蛋1个

- 料酒1汤匙

- 生抽1汤匙

- 盐适量

到此，以上就是小编对于养生肉丸汤湖南的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生肉丸汤湖南的4点解答对大家有用。

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