80后的养生汤,80后的养生馆

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于80后的养生汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍80后的养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 福州太平燕杂烩汤的做法？
2. 最好的解酒汤豆芽干明太汤做法是什么？

福州太平燕杂烩汤的做法？

螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只（章鱼类）、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量（辣根）。

1. 所有的材料。

2. 切配料备用 分成两份 ：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同。

3. 做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。

4. 做法二：焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。

豆腐 600克 蛤蜊 200克 芫荽（香菜） 一棵 葱花、虾皮 适量 油、盐、 适量 高汤 适量 － 步骤 －

1.油热爆香葱花虾皮

2.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。

3.没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁神马的。

4.汤汁沌制较少时大火收汁，撒入香菜即可。

食材：猪皮100克，鱼丸10个，肉丸10个，鹌鹑蛋10个，黑木耳7、8朵，青菜叶1小把，高汤一大碗、葱2根，姜1小块，盐1小勺，白胡椒粉半小勺，鸡精少许、食用油适量

做法

1.肉皮、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋都洗好放盘子里备用，青菜洗干净切好，黑木耳提前泡发好洗好备用

2.再准备一锅高汤，我是用猪大骨熬的，高汤是此菜的灵魂，实在没有高汤用清水烧也可以，但口感肯定要差一些。葱姜洗好切好备用

3.马克西姆不粘锅烧热放油，放入葱姜炒出香味，倒入高汤烧开后放入猪皮、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、黑木耳大火烧开，盖盖转中小火炖15分钟

4.时间到了开盖，哇！香味扑鼻，调入盐、白胡椒粉和鸡精搅拌均匀，放入青菜煮开至青菜熟了，最后撒上葱花拌匀即可出锅享用了

食材：肉燕 、鸡蛋、龙虾棒、鱿鱼、鸭胗、罗汉肉、扁豆、香菇、西红柿、香葱

调料： 香油、盐、味精、鸡粉、胡椒粉

步骤：

1. 将鸡蛋煮熟后去壳

2. 将豌豆改刀、香菇切块、龙虾棒切断、罗汉肉切片、鱿鱼改刀后切片、鸭胗改刀后切片、西红柿切半

3．将罗汉肉、鱿鱼和鸭胗放入锅中焯水后捞起

4. 重新再烧开一小锅水，将上述步骤中准备的食材连同肉燕一起放入锅中，放入香油、盐、鸡粉和胡椒粉

5. 煮5分钟左右，起锅，中间放上半个西红柿，在西红柿的中间插上一根葱，完成

最好的解酒汤豆芽干明太汤做法是什么？

原料：　撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。（2人份）做法：①干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。②干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。③豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。④豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。⑤在铝锅中浇香油后，把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兑入水慢慢熬煮。⑥待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖再煮。⑦往⑥的汤中加入切好的豆付、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后，以蒜泥 、盐和胡椒粉调味。补充：　酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。

到此，以上就是小编对于80后的养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于80后的养生汤的2点解答对大家有用。

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