养生保健壶煮排骨,养生保健壶煮排骨要多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健壶煮排骨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生保健壶煮排骨的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖棒骨的家常做法？
2. 保温壶可以焖排骨吗?

清炖棒骨的家常做法？

食材：

大棒骨1000g、 小冬瓜 1个 、 八角5g、花椒5g、香叶 适量 、 葱10g、姜 适量 、 盐 适量。

烹饪步骤：

1.凉水下棒骨，加料酒和姜煮沸。多煮会，单个左右摆几下捞出待用。（摆几下是为了洗干净浮沫）

2.锅洗干净，直接放棒骨。倒入开水，没过棒骨。加入葱、姜、花椒、八角、香叶大火烧开，加少许醋，转中火炖一个半小时。

生姜切片，大葱切段，锅中加水，冷水下入棒骨，焯出血水，放入几片生姜、3克料酒，大火煮开，撇去表面浮沫，大火煮5分钟，控水捞出，另起锅烧油，放入10克白糖小火翻炒，炒至焦糖色，关火放入棒骨翻炒，炒至焦糖色盛出备用，另起锅烧油，放入辣椒、桂皮等辅料，小火炒出香味，放入5克甜面酱、5克蚝油、一块豆腐...

美味的棒子骨完成开吃。

辅料

黑木耳适量

 枣（鲜）适量 玉米适量 油菜适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 食盐适量

步骤1

猪棒骨用水焯

步骤2

备好葱、姜、大料。　

步骤3

大棒骨（后腿） 1根 、 葱 姜 1小段/块 、 红枣 枸杞 适量 、 花椒 8粒 、 大料 1个 、 盐 味精 按口味适量

烹饪步骤

把棒骨一剁为二，放在凉水中浸泡几分钟，去一下骨渣！

把棒骨焯一下水，去去血！可以放点姜，去腥！

用焯完的水，把血沫完全撇清干净！直接倒进砂锅里，放几粒花椒，葱段，姜片。大火煮开转小火炖半个小时以上！一定要小火，否则水会煮干（因为砂锅温度高，一般炖不超2个小时就可以）

出锅前放入几颗红枣，出锅后再放入枸杞！中途尽量减少打开盖子的次数！马上出锅以前加入盐和味精！（不可过早放盐，因为盐反复的加热会产生'亚硝酸钠'对健康不利

保温壶可以焖排骨吗?

不可以的啊，保温壶是用来装热水的，起到保温作用，怎么能焖排骨呢，保温壶本身又没有加热的功能，这是哪位大师突发奇想，本人不敢恭维，排骨放到保温壶内，不得滋生细菌了，我个人认为不能焖烧排骨，我只代表我个人意见，别人怎样认为我不知道啊！不然您自己试一试就清楚了！

到此，以上就是小编对于养生保健壶煮排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健壶煮排骨的2点解答对大家有用。

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