祛湿养生汤全家,祛湿养生汤全家能喝吗
dfnjsfkhak时间2024-06-29 08:55:33分类养生汤浏览26
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于祛湿养生汤全家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍祛湿养生汤全家的解答，让我们一起看看吧。
夏天养生汤煲汤食谱？
一.【黄花菜肉丸汤】准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。
【详细做法】
1、黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤，这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了，完全放心的食用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮开，放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后，加入焯水好的黄花菜下锅一起煮，再次加热煮开，最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：黄花菜肉丸汤就做好啦。
01｜鲜虾冬瓜汤作为夏天的良物，冬瓜从瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮，可谓全身都是宝。最简单家常的鲜虾冬瓜汤，口感清甜，低卡却不失好味道。这里教大家一个小妙招，去皮后留下的冬瓜皮可以装入茶包袋，一会儿下锅和大头虾同煮，这样做不会影响口感，也能让冬瓜皮的祛湿功效更好地保留。冬瓜煮至半透明，出锅后点缀些葱花，有了小海鲜的加入，鲜上加鲜，清新爽口。
02｜冬瓜薏米排骨汤最近正值梅雨季，断断续续的下雨和闷热的天气让人好生烦躁，只能通过食补获取活力。薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材，和排骨一起同煨，既好喝又快手。冬瓜洗净后切块；薏米提前用温水浸泡1小时，排骨焯水，捞出后过凉水沥干。排骨加水，大火烧开后撇去浮沫加入薏米，再加姜片、料酒，等到排骨变得软烂后，加入冬瓜片煮半个小时，出锅前再撒上些枸杞，更加鲜美。
秋季汤谱？
1.把鲜鸡半只洗净，杂毛去掉，鸡皮油脂多的部位切掉，鸡肉剁成大块。
2.冷水下锅，把鸡肉、姜片和少许料酒一起放入，大火煮沸1分钟，汆烫出鸡肉的血水和杂质后捞出冲洗干净。
3.把淮山削去外皮，切成段备用。板栗用热水煮一下，剥去外壳和软皮备用
秋季适合腊鸭爪翼金银菜汤，材料腊鸭头，爪，翼，白菜，杏仁，蜜枣，做法，把腊鸭头、爪、翼用大热水洗烫过，排骨头放落滚水煮5分钟，取出洗净，斩件菜干浸软，洗净切短***摘好，洗净，杏仁、蜜枣洗净把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲3小时，试味后调适味道即可，功效此汤有抗燥之效，可解秋燥秋。
莲子百合江珧柱瘦肉汤，材料莲子、百合各30克，江珧柱20克，猪瘦肉250克，生姜2~3片，做法将莲子、百合、江珧柱洗净，稍浸泡，莲子去心，江珧柱撕成丝状，瘦猪肉洗净，整块不刀切， 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，先用武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐便可，瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐功效治疗神经衰弱，还可治疗心悸失眠，此外还有益智健脑、安神定惊的功效。
秋季气候干燥，经常出现上火、皮肤干裂、口干咽干的症状，呼吸系统疾病也高发。因此为了避免出现平常秋季容易出现的一些不适症状，薏米淮山莲藕排骨汤这款养身汤品，可供日常滋补，健脾祛湿。
薏米淮山莲藕排骨汤
原料：薏米和淮山少许，红枣按喜好添加，莲藕两节，排骨一斤。
烹饪方法：首先把藕切成适度大小的块备用；第二步，把排骨洗干净焯水，去血气；第三步将排骨捞出，重新在锅中加入清水，放入葱姜、料酒，大火煮开；最后放入淮山、薏米、红枣和藕块一起炖煮一个小时，出锅时调味即可。
功效：淮山健脾，薏米祛湿，加上秋季节令食材莲藕，一同进补，是健脾祛湿的一道养生汤。
到此，以上就是小编对于祛湿养生汤全家的问题就介绍到这了，希望介绍关于祛湿养生汤全家的2点解答对大家有用。
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