各式养生排骨汤,各式养生排骨汤做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各式养生排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍各式养生排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖排骨的10种做法？
2. 小米养生壶可以炖排骨吗？
3. 如何做山药排骨汤？

清炖排骨的10种做法？

1、原材料的准备：新鲜的排骨一千克，大葱少许，老姜少许，白芷少许，八角少许，花椒少许，料酒少许。

2、首先将买来的排骨斩成***块，***块顾名思义就是***大小的块，大家也可以让摊主帮咱们斩好。

3、接下来是重点将斩好的排骨块，放在凉水中，冲洗上半小时备用，这一步能有效地去除排骨中的血水和腥味。使其成菜的味道不腥不腻，味道还好吃。

4、利用这个时间准备料头，大葱少许，老姜少许，各切片备用，将其放在碗中，放入白芷两片，八角两个，花椒少许，接下来开始上火制作。

5、接着锅烧清水，水中放入料酒一勺，将排骨冷水下锅，焯水五分钟备用，过程中撇去浮沫，五分钟后将其捞出控水备用。

猪排骨1.5公斤，精盐30克，味精10克，料酒50克,葱1根,大料10克。

步骤做法

1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。

1、材料配方：排骨一根，山药适量，白菜适量，葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，黄芪10克，料酒两匙，白醋一匙，盐适量。

2、排骨斩小块，洗净；山药去皮切滚刀块，***用手撕成大块；

3、烧水，水沸后倒入排骨和一匙料酒氽烫三到五分钟，捞出排骨，用流水冲去浮沫备用；

4、取煲汤锅，放入氽烫好的排骨，葱段、姜块、八角、桂皮、黄芪、一匙料酒、白醋。一次加足水，大火烧开，转小火炖40分钟；

5、放入山药并调入适量盐，继续炖煮20分钟至山药熟透；最后放入***煮几分钟即可关火。

1、玉米排骨汤

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

材料

玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

制作步骤

小米养生壶可以炖排骨吗？

小米养生壶通常用于煮水、泡茶或者煲汤，不建议直接炖排骨。由于小米养生壶的设计是为了保持水温在适宜的范围，它的功率和温度控制并不适合长时间炖煮肉类食物。如果想要炖排骨，建议使用专门的炖锅或者电压力锅。

如何做山药排骨汤？

食材：猪排骨一斤、山药300克、胡萝卜100克、莲藕100克、葱姜适量、当归一小片、大料适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。

2、令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。

3、把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。

4、把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。

5、把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。

6、吃的时候再开盖子。

7、加入盐和胡椒粉调味即好。

食材:排骨1斤、山药250克、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐适量。

做法:

1、️排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用。

2、排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量冷水，煮开后夹出排骨，用温水冲洗干净。

3、️锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量开水水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟。

4、最后加入葱花、食用盐调味即可。

到此，以上就是小编对于各式养生排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于各式养生排骨汤的3点解答对大家有用。

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