养生猪骨髓汤做法,养生猪骨髓汤做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生猪骨髓汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生猪骨髓汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪骨髓汤的做法?
2、锅置火上,倒进食用油烧至五成热,放入葱段、生姜片炒出香味。
3、添加大骨汤,放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒。
主料:猪骨髓100克、枸杞叶400克
辅料:蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
做法:
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用;
2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
骨髓汤的做法?
材料:猪骨髓汤一碗、连藕,大枣若干,莲藕切段
1 盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油
2、锅置火上,倒进食用油烧至五成热,放入葱段、生姜片炒出香味。
3、添加大骨汤,放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒。
4、用文火炖至软烂,加鸡精调料,淋芝麻油就可以
猪骨髓的家常做法?
1、用料:猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。
2、做法:
(1)银耳用水泡发,洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。
(2)猪肉洗净切片,加少许盐,料酒抓匀,姜切片。
(3)骨髓洗净放入开水烫一下。
(4)捞出用清水冲洗干净。
(5)把银耳,胡萝卜,肉片,骨髓,姜片,枸杞,带皮的蒜瓣,放入炖盅,加入料酒和适量清水。
1、将猪脊髓洗净,放在沸水中氽一下捞出;
2、用鸡汤250毫升,加人盐、葱、姜和料酒,放入猪髓;
3、用武火煮沸后,改用文火煨5分钟,捞出晾凉,除去筋皮,剥出脊髓;
4、把油菜心洗净,放入沸水锅中烫透,捞出控去水分,整齐放入盘中;
5、炒勺中放入葱、姜,烹人料酒,加鸡汤250毫升,用精盐、白糖和胡椒面适量调味;
6、把猪脊髓、油菜心放入勺中,汤开撇去浮末;
7、用小火煮5分钟,转武火;
1、先将猪骨髓冲洗净,入沸水焯烫后捞起备用;
2、莲藕洗净,去皮,切成条,泡在水中;
3、红枣去核,洗净,备用;
5、加入高汤,下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒;
1. 准备一个大锅,加入足够的水,放入猪骨髓。
2. 加入适量姜片和料酒,煮沸后煮约5分钟,这样可以去除骨髓中的异味。
4. 将骨髓放回清水中,继续煮沸,然后转小火慢炖。
5. 在慢炖过程中,可以根据个人口味适量加入盐和葱段,炖煮30-45分钟,直到骨髓变得软嫩,口感顺滑。
6. 慢炖结束后,将炖好的猪骨髓盛入碗中。
7. 可以根据个人喜好,撒上香菜或蒜苗作为装饰,提升口感和味道。
到此,以上就是小编对于养生猪骨髓汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生猪骨髓汤做法的3点解答对大家有用。
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