养生厨房红枣汤,养生厨房红枣汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生厨房红枣汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生厨房红枣汤的解答,让我们一起看看吧。
怎样煮红枣甜且滑腻?
首先,你要选择好的红枣品质,只有品质得到了保障,才能够煮的好吃,下面我来教你怎么去选择品质好的红枣; 选购红枣,观察果形、皮色和皱纹。
特别要注意蒂端,如果蒂端有穿恐或粘有咖啡色粉末的,表明果肉已被虫蛀,钣开后可看到肉核之间有一圈虫屑。 手捏红枣,感觉坚实的枣粒干,肉质细;手感松软粗躁的尚未干透,质量较差;湿软而粘手的,表明很潮,不能久存。 剖开红枣,肉色淡黄,细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好; 肉色深黄,核大,有丝条相连,口感粗躁,甜味不足或带酸涩味的质量差。 然后呢,挑选完红枣后,就可以开始制作了; 首先,要洗一洗,泡一泡,40分钟后,取出,沥干,然后放入干净的锅里,再放入冰糖一起煮,冰糖不宜上火,你也可以+些黑木耳一起煮,这样熬煮出来的,红枣汤,就会比较的粘稠,因为黑木耳煮久了,就会有粘稠的汁水出来,原理和土豆一样,土豆含有淀粉,至于黑木耳的营养成分,我并不是很清楚,所以请你谅解,我不能够很清楚的解释给你,你应该不会介意吧; 再说了,红枣是补血的,有贫血的人可以多吃点,黑木耳可以降血脂,冰糖又不上火,三种食物和在一起,很滋补了,在秋冬季节煮来喝,很好,你试试看好了; 如果你有不明确的可以发电邮直接问我,我的电邮空间里有,你直接去看好了; :)排骨红枣汤的做法?
原料
排骨,600公克,红枣 5颗,黑枣 5颗,当归 2钱,枸杞 5钱,黄耆 1两
做法步骤:
1/4
首先,我们先把准备好的排骨,切成小块,装盘,然后洗的干干净净的,等着备用。
主料
辅料
1.排骨切块浸泡血水洗净备用
2. 玉米、胡萝卜洗净切段,枣子、葱、姜备用
3. 排骨冷水下锅,加姜葱,大火烧开再煮5分钟煮出血水,捞出洗净备用
4. 焯过的排骨和玉米等所有食材放入锅里,加适量开水大火烧开转小火炖煮40分钟。
5.加入适量的盐和胡椒粉再炖10分钟入味即可
党心红枣汤正宗做法?
1、首先将腰肉洗干净,用热水烫一下,切片剁碎。
2、将其他的药材洗干净备用,然后跟腰肉放在一起。
3、煮开水,用来倒在炖盅内。
4、然后炖上一个半小时,那么美味,滋润补身的汤水出来了!
5、尽量慢火焖一个半小时,让党心跟北芪的味道出来,那么这汤就很甜。
到此,以上就是小编对于养生厨房红枣汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生厨房红枣汤的3点解答对大家有用。
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