健康养生知识导读,健康养生知识导读答案
dfnjsfkhak时间2024-06-26 15:32:06分类健康养生浏览35
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康养生知识导读的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康养生知识导读的解答，让我们一起看看吧。
南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食？怎么做呢？
感谢邀请。南瓜除了蒸，还可以做成南瓜馒头来吃，用南瓜泥加入面粉和出来的面非常软糯，发起来的面也更加蓬松柔软，做出来南瓜馒头像吃面包一样，非常好吃。
<span style="font-weight: bold;">接下来说一下南瓜馒头的具体制作方法，首先准备的食材有:
南瓜，面粉，酵母。
制作步骤:
- 南瓜买回来以后，把皮去掉，再把瓤去掉，一定要把瓤去干净，否则蒸出来的馒头会有一些筋，特别难看，只留下南瓜的果肉部分，再把它切成薄片，放在盘子里，上锅蒸熟，一般切的薄一些，蒸的时间更短，15分钟就可以蒸熟。
- 取出以后把蒸出来的水分倒掉，然后用勺子把它压成碎泥，再冷凉一些，冷到30度左右，就可以加入酵母，再放入适量的面粉，把南瓜泥与面粉一起和成面团。
- 和好的面团是***的，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒至两倍大。
- 醒好的面里面会出现非常明显的蜂窝状，这时就可以取出来，放在案板上揉一下，排空里面的气体，分成大小均匀的剂子，把每一个剂子再揉一下，做成馒头的形状。
- 揉好的馒头需要进行二次醒发，盖上保鲜膜继续醒20分钟，让馒头变为原来的两倍大。
- 这时在锅里面加入适量的水，放入笼屉，上面铺上一层湿的网纱布，醒好的馒头放在网纱布上，盖上锅盖。
- 凉水下锅，开过以后继续蒸20分钟，虚蒸五分钟，掀盖出锅。
烹饪小提示:
- 酵母一定要等到南瓜泥冷凉到30度左右，或者是以下才可以放入，以免过早放入以后，由于南瓜泥刚出锅特别热，很容易把酵母烫死，这样就影响发酵的状态。
- 虚蒸的五分钟一定不要省略，这样可以有效地防止蒸熟的馒头回缩塌陷。
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大家好，我是媚娘，很高兴来和大家探讨南瓜的吃法。
入秋正是南瓜收获的时候，南瓜低脂肪，可以做菜也可以作主食，是一种健康食材。南瓜的血糖生成指数是75，低于米饭的生成指数，以南瓜代主食吃，或是米饭减量，添加一部分南瓜，可以减慢餐后血糖的上升速度。
南瓜富含维生素A，膳食纤维，果胶，利肝明目，促进肠胃蠕动，饱腹感好，也受到很多减肥瘦身人群的喜欢。
我家的南瓜除了蒸着吃，打南瓜浓汤之外，还会炒着吃，还喜欢浇汁做凉菜。下面分享2道作菜吃的南瓜做法
【浇汁南瓜】
食材：贝贝南瓜1个，植物油2茶匙，蒜2瓣，青椒1个，红干辣椒2个，生抽2茶匙，麻椒少许，盐少许，小葱1根
做法：
1，南瓜刷洗干净，对半切开，挖掉瓤和籽，切2厘米大小的方块，装入碗中；
2，放入开水锅大火蒸10分钟（碗上反盖个盘子，防止水蒸汽滴入碗里）；
南瓜除了蒸还可以煎，煎出来的那就是南瓜饼了。我的伯母手巧，经常会做些小点心，南瓜饼是她拿手的一道，每次做完都会拿些给我们尝，味道真的超级赞。南瓜饼吃起来软儒微酥，香甜可口。它还有润肺健脾，镇咳化痰的作用。
接下来我们就看看南瓜饼的制作方法
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，把南瓜放进锅里隔水蒸熟或者用微波炉加热10分钟左右，可以用筷子戳一下看有没有穿透来判断南瓜是否熟透)；
2、然后趁热用勺子碾捣成南瓜泥，加入糯米粉(糯米粉加到面团不粘手就好，不用加水)
揉搓成团，然后加入一点点食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一边醒发15分钟左右;
首先谢邀，
南瓜做法多种，简单点说吧-呵
蒸南瓜——南瓜洗净，切块，入锅蒸20
分钟(出锅-可直接吃——可放入榨汁机，加入白糖，打成糊状(即甜又绵糯，非常好喝。
南瓜粥——南瓜去皮放入锅中，加入红枣，百合，核桃，枸杞，红豆，冰糖，花生，红米，补气血————但是南瓜不可过多，会导致女生皮肤发黄，因此煮粥南瓜适量。
南瓜发糕——南瓜煮熟，成泥，加入白糖，红糖，糯米粉，鸡蛋，面粉，牛奶，发酵粉(喜欢枣的朋友可以加入-红枣提前泡发去颏)适量温水揉成团，待发-大约30，入锅蒸35分钟——或者高压锅刷油-揉好的面条入锅，15分钟左右，关火即可(如此可炸-做成南瓜饼。
多种南瓜，多种做法。
留给大师们详解
谢谢
到此，以上就是小编对于健康养生知识导读的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康养生知识导读的1点解答对大家有用。
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