养生煲汤调料球,养生煲汤调料球的做法
dfnjsfkhak时间2024-06-26 06:25:56分类养生汤浏览30
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生煲汤调料球的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生煲汤调料球的解答，让我们一起看看吧。
重庆鸡丁哨子的做法？
鸡胸肉200克、鸡油20克、姜1小块、草果1个、五香粉半匙、白糖少许、八角1个、桂皮1小块、花椒8粒、生抽1匙、盐1小勺、鸡精适量
1.鸡胸肉、鸡油清洗干净，切小块
2.把切好的鸡油放入炒锅里煸出油来
3.鸡油煸出油后放入拍散的姜块和八角、桂皮、花椒、草果煸出香味
4.放入鸡块煸炒一会
1、准备用料。鸡脯肉、青椒、红椒、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、醋、香菇。
4、香菇淖水切丁，青红椒切丁备用。
5、将葱、姜、蒜切末，放至小碗中，并调入生抽、盐、少量糖、少量水淀粉。
主料鸡肉 (适量)辅料醋 (适量)辣椒面 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)厨具炒锅分类热菜 微辣 烧 一小时 简单难度鸡肉用温水洗净鸡肉切成小片或者丁热锅凉油下入肥肉煸炒出油下入葱姜蒜翻炒两下下入鸡肉炒至水分基本丧失，加入料酒下入调料球，倒入生抽，加开水。
水不要太多。大火煮开，转小火慢炖。水基本熬干，加入辣椒面，盐，这时要不停地翻炒，防止粘锅。
鸡肉出油了，加入大量的醋，喜欢酸的可以多加点。小火焖烧一小会加入少许白糖。等水分丧失了，盛出
羊蹄汤的做法？
羊蹄 500克，萝卜 500克，陈皮 1片，花椒 30粒，姜 1块，盐 适量，鸡精 少许。萝卜洗净，去蒂，切成大块。
将羊蹄清洗干净，放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗，用小刀将皮刮干净。将陈皮、花椒、姜、羊蹄一起倒入电压力锅内，加1000毫升清水，加盖，通电，按到“蹄筋”位置。煮好后，倒入汤锅内，加入萝卜，开火煮5-8分钟，煮至萝卜变软。关火，加入盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。
食材清单
萝卜 半个 、 羊蹄 2个 、 香葱 、 姜生姜 、 料酒 、 花椒 、 香叶 、 大蒜
1/3
市场有卖加工过的羊蹄，已烫熟去毛去脚趾，买回洗净，沸水焯过再洗净
2/3
洗净羊蹄放冷水中大火煮沸，加葱姜香料胡萝卜和料酒，煮沸5分钟后小活慢炖2小时
最后一步
材料： 羊蹄两只，羊髀400克，北芪15克，党参15克，圆肉一汤匙。
调料： 姜一片，糯米酒两汤匙，精盐少许。
做法：
1、圆肉、北芪、党参洗净。
2、羊蹄放入滚水中，高火8分钟，羊髀放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
3、把适量清水高火6分钟至滚，放下全部材料及酒、姜片，中火50分钟，下盐调味即可。
原料：
羊蹄适量、白萝卜适量、姜、 葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、白芷适量、干辣椒适量、冰糖适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
做法步骤：
1. 羊腿剁成块。
2. 冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。
软骨球的家常做法？
1、先把料酒、米醋、糖、生抽、老抽、盐和水混合成为酱料。
2、锅里放点油，把软骨炒至变色。（排骨也行）
3、倒入酱料（应该能掩盖软骨），以小火加盖闷30分钟。（要肉质更软就久一些）
4、揭盖大火炒至收汁。
用料：鸡胸肉200～300 g、鸡软骨 80～120 g、鸡蛋 1个、盐适量、胡椒适量、鸡精适量、葱和姜末 适量、料酒、淀粉 各1大勺
软骨球的家常做法：
步骤 1、鸡胸肉和软骨去皮去油脂，切成小块并剁成肉末。感觉差不多了以后用刀背敲打。加入剩余调味料，用手搅拌。搓丸子下锅。
步骤 2、因为减脂，所以我是用水煮熟后冷藏/冷冻再料理食用的。 也可以隔水蒸或者油炸。
到此，以上就是小编对于养生煲汤调料球的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生煲汤调料球的3点解答对大家有用。
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