养生红枣菌菇汤,养生红枣菌菇汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生红枣菌菇汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生红枣菌菇汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南八珍菌菇汤做法？
2. 七彩菌汤包炖鸽子怎么做？
3. 骨头菌菇汤最鲜的做法？

云南八珍菌菇汤做法？

1. 云南八珍菌菇汤的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好八珍菌菇、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水等食材。
将八珍菌菇、瘦肉、姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值，可以加入其他蔬菜和调料，如胡萝卜、木耳、香菇、枸杞等。
同时，也可以根据自己的口味调整盐的用量。

做法:

1⃣️菌菇反复涛洗两三次，用温水泡发半小时，茶树菇去除根部，竹笙可切段

2⃣️猴头菇泡发后挤压水分，撕成小朵，

然后焯水，再挤压水分冲洗几次

3⃣️肉类（乌鸡）切块，冷水下锅，烧开约2-3分钟，煮出血沫，捞出冲洗干净

4⃣️焯水的肉类和泡发好的菌类一同进锅，加水大火烧开，转小火煲1~1.5小时。

5⃣️最后加盐调味即可

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💟备注:

🔹1.处理猴头菇，相对有点麻烦，但是猴头菇健脾养胃，营养价值高，按步骤操作，可以去除苦涩味，煲出来的汤鲜美浓香。

八珍菌菇素汤的做法

1、将鲜鸡腿菇改刀切片，白蘑菇切片，白灵菇切片，娃娃菜改小棵，芋头去皮改刀15cm滚刀块。

2、将所备原料飞水，然后置于容器中，加清水（清水表面没过原料）。

3、将容器放入蒸锅中，隔水炖45分钟，取出加适量盐调味即可。

特色

这个季节的菌菇非常的鲜美，用各种菌菇炖出的菌汤更是鲜美的无法比拟，这本来就是一个喝汤的季节，快把鲜美带回家吧。

云南八珍菌菇汤是一道美味的云南特色菜品，主要以各种鲜美的野生菌类和珍贵的药材为主要材料制作而成。下面是一种常见的云南八珍菌菇汤的做法：

材料：

- 野生鲜香菇：适量

- 猴头菇：适量

- 松茸：适量

- 牛肉：适量

- 鸡胸肉：适量

- 干贝：适量

- 红枣：适量

- 枸杞子：适量

七彩菌汤包炖鸽子怎么做？

食材：鸽子、大葱、红枣、生姜、枸杞、菌菇包、食盐、料酒。

做法：

2.将鸽子处理一下，腹部划开，去掉内脏，用流动的水将鸽子清洗干净。

3.生姜切片，准备一颗大葱切段，四个大枣，一点枸杞。大枣和枸杞用面粉清洗一下，最后用清水冲干净。

4.准备一把菌汤包，里面有羊肚菌等多种菌菇，会让鸽子汤的味道更加鲜美。先将菌类浸泡20分钟左右。

5.锅里烧开水，加入鸽子，放入葱姜和少量料酒，鸽子焯水两分钟，能去掉腥味。然后捞出鸽子，放入凉水过下，可以使得鸽子肉变得更加紧致。

食材：乳鸽500克，瘦肉，100克，羊肚菌，10克，赤松茸10克，虫草花10克，北风菌，10克，鸡油菌10克，红枣10克，枸杞10克。

方法/步骤：

1，将乳鸽处理干净，用清水清洗干净，然后直接放入砂锅中，再放入生姜片和瘦肉。

2，碗中放入羊肚菌、赤松茸、虫草花、北风菌、鸡油菌、红枣和枸杞，清洗干净之后用热水泡20分钟。

3，将泡好的菌类和汤水直接倒入砂锅中，再倒入8分满的清水锅上盖子，大火烧开转小火炖一个小时，加盐和胡椒粉调味即可完成。

骨头菌菇汤最鲜的做法？

用料：茶树菇 15克，鸡油菌 15克，羊肚菌 5克，虫草花 10克，红枣 2颗，杏鲍菇 10克

做法步骤：

1.准备好猪骨和菌菇

2.泡好菌菇，1个小时

3.准备一锅冷水将猪骨放入煮开去浮沫捞出，放进砂锅。

4.加入姜片小火慢炖。

5.菌菇泡发一小时已经差不多了 捞出来放进砂锅与骨头继续小火慢炖4个小时。

6.完成（汤色纯香 菌菇入味）

到此，以上就是小编对于养生红枣菌菇汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生红枣菌菇汤的3点解答对大家有用。

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