夏至养生素汤，夏至养生要诀是什么

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本文目录一览：

• 1、夏至养生的几种食方,防暑又好吃!
• 2、夏至养生食谱
• 3、夏至吃什么?
• 4、夏至养生汤的配方

夏至养生的几种食方,防暑又好吃!

山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。麦粥江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。

中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为***食疗佳品。

夏至养生的四款美食冬瓜赤小豆煲生鱼汤材料：赤小豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，猪瘦肉150克，生姜3片。做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。

夏至养生食谱

1、很多爱美的妹子，也可以试下用小米代替大米作主食，一碗小米粥，摄入的热量比一碗白米饭的热量要低。食谱推荐：小米红枣粥 小米锅巴 小米糕 小米蒸排骨 小米芝麻糍粑 红豆 小米登场了，红豆也有话说。

2、夏至八款食谱祛湿防暑食谱一：虾仁炒丝瓜丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。

3、多吃粥 因为夏季的炎热，所以人的肠胃经常会受到暑热的***，功能会相对减弱许多，因此会容易发生食欲不振和头重倦怠等不适症状，严重的还会导致中暑。

4、夏季养生食谱 1 、消暑五豆汤 材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。

5、主食类食谱 夏天食俗中有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至食面，一般指的是面条。南方的面条品种较多，如阳春面、干汤面、肉丝面、油渣面、三鲜面、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等品种。

6、夏至来了，天气也越来越热，人们的食欲降低，这时候喝汤是最好的，不仅补充身体流失的水分，也养生健康。那么，就让老黄历带大家了解，夏至煲汤喝什么，一起来看看养生食谱吧。

夏至吃什么?

江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节不可多得的美味。

粽子在大部分地区是端午节特有的食物，但是对于陕西人来说，夏至节气吃粽子也是从古至今的习俗。夏至当天，陕西人会在邻里间赠送粽子来吃，还有人会专门做黄米凉粽子来迎接夏至。

岭南夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。

夏至养生汤的配方

1、推荐一：【海带豆腐汤】的做法 海带和豆腐都是碱性食物，而且海带的降火效果也比较的显著，夏至天气比较炎热，那么此时就适合给家人做一道海带豆腐汤，清凉解暑，而且还特别的营养。

2、新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏。想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

3、黄瓜茯苓乌蛇汤主料：乌梢蛇250克，黄瓜500克，土茯苓250克，赤小豆100克。辅料：生姜3片，红枣8粒。黄瓜茯苓乌蛇汤的做法先将乌梢蛇去皮及骨脏，洗净，放滚水中煮熟，捞起拆骨留用。鲜黄瓜洗净，切块。

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