冬瓜养生排骨汤,冬瓜养生排骨汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜养生排骨汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬瓜养生排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜小排骨汤的做法?
冬瓜排骨汤的做法1
材料:
冬瓜400克,排骨200克,生姜1片,干贝100克。
香油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙,
练习:
1.排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。
2.生姜洗净拍松,
3.将冬瓜切成厚片,
4.砂锅放清水,加入干贝排骨和姜,大火烧开,再用小火炖40分钟。骨头煮熟后,加入冬瓜片。
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油。
1. 准备原料。

2. 先把小排骨抄水,凉水下锅抄透,血末撇干净。

3. 冬瓜切成片,切的厚一点0.5厘米左右就可以。

4. 砂锅上火,倒上足量的水,把排骨倒入锅中,往烫里加几滴醋,放入大葱大姜,再放入干贝,胡椒粉少许,糖少许,盖上盖子煲30分钟。

5. 煲30分钟之后,放入盐5g,再把冬瓜放入锅中,再煲15分钟,出锅。
冬瓜小排骨汤是一道清爽营养的汤品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 冬瓜:适量,去皮和去籽,切块
- 小排骨:适量,洗净
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 鸡精(可选):适量
材料:
小排 300克 / 冬瓜 200克 / 黄芪 30克 / 红枣 6颗/枸杞 5克 / 香菜 1根 / 盐 适量
做法:
冬瓜洗净去皮切块,香菜切段
小排洗净备用
冬瓜排骨汤的做法?
排骨的多少根据家庭成员定,买回后把排骨洗净,可以用面粉搓揉排骨,然后绰水,最后放入汤锅,加各种佐料,生姜大葱料酒必不可少,先大火后变成小火煲汤,到骨头烂了九成熟,再放冬瓜,冬瓜切成块状,不要太小也不要太大,烧开焖会儿即可。
冬瓜排骨汤怎么做?
今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单。
冬瓜排骨汤做法如下:
所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐
具体步骤:
第一步:冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂,会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场***的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;
第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒,加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);
料
排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 适量
做法步骤
1、一斤排骨洗干净,用冷水浸泡1小时,泡出血水。
2、在此期间准备炖肉料:几个干辣椒,1小把花椒粒,3个八角,陈皮1片,生姜几片,用一片洋葱替代大葱。
4、锅里倒凉水,加一勺料酒,下入排骨。
5、把排骨焯水三分钟后捞出来。
6、用清水洗净浮沫。
7、锅里加入足量的水,水烧开后,下入洗干净的排骨,调料包,一颗红枣,加一勺料酒,先大火烧沸,再改用中小火,炖40分钟。
到此,以上就是小编对于冬瓜养生排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜养生排骨汤的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kpprw.com/post/29559.html