养生滋补例汤大全,养生滋补例汤大全图片
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低脂餐—如何做滋补养身的银耳莲子绿豆汤?
个人感觉银耳莲子汤没必要放绿豆,绿豆适合单独煮汤加糖夏天解暑用。
银耳莲子汤做法如下:
1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。
4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
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