电饭锅养生甜汤,电饭锅养生甜汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅养生甜汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅养生甜汤的解答,让我们一起看看吧。
陆丰五果汤什么材料?
五果汤的制作过程也并不复杂,首先先准备好食材,包括主料:薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个和配料:冰糖10g。
制作方法是首先把薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上。然后浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米。盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电。煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可
绿豆汤和百合的正确煮法?
用料
鲜百合 2个
绿豆 100克
糯米 50克
冰糖 适量
1、准备好所需食材。
2、绿豆提前浸泡两个小时。把新鲜的百合一片一片剥下来冲洗干净。
3、把浸泡好的绿豆和糯米淘洗干净加适量清水放入电饭煲里开启煮粥键。
4、粥煮好后加入百合。
1. 是将绿豆和百合分别清洗干净后,加入适量的水一起煮沸,然后转小火煮熟至绿豆变软,百合变透明。
2. 是因为绿豆和百合都需要一定的时间来煮熟,以确保其口感和营养成分的释放。
煮沸后转小火可以保持汤品的香味和口感,同时也能更好地保留绿豆和百合的营养价值。
3. 此外,如果想要增加汤品的口感和味道,可以根据个人喜好加入适量的冰糖或者红枣等其他食材,这样可以使绿豆汤和百合更加美味可口。
1、材料:绿豆300克,鲜百合100克,葱花5克,盐2克。
2、将绿豆拣去杂质,洗净;鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净。
3、锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,加入盐、葱花即可。
做绿豆百合汤的步骤如下:1. 先将绿豆和百合分别洗净,浸泡20分钟。
2. 把浸泡好的绿豆放入炖盅或锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到绿豆烂熟。
3. 把浸泡好的百合用清水冲洗干净,敲碎去除芯,加入绿豆汤中,继续烧开,转小火煮沸20分钟左右,至汤汁变稠,然后加入冰糖,继续烧开至冰糖溶解,即可关火。
4. 最后可以根据个人口味加入一些桂圆或者莲子等其他材料,也可以根据需要适量加入水或加热。
这样做出来的绿豆百合汤清甜可口,营养丰富,有助于清热解暑,补充身体所需的水分和营养物质。
甜白酒的制作?
原料:糯米500克,酒曲2克,凉开水200克
1.淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗掉粉尘,尽量使水看起来清爽一些。
2.浸米:淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份和在蒸的时候熟的更透。泡好后捞出沥干水份。
3.蒸饭:捞出糯米沥干水份,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平;把米放入蒸锅内,开火烧水至沸腾有蒸汽时再大火蒸20分钟断火,米不可蒸的太生,也不可蒸的太烂以免影响米的后期发酵。
4.糯米蒸透后,倒在可沥水的容器内摊开,用较多的凉开水从糯米上淋下过滤(也可***用自来水,视卫生情况而定,建议使用凉开水或瓶装水),使糯米淋散沥冷。(目的在于不让糯米粘在一起,做出来后会更好,沥冷不是完全冷哟,保留一定的温度,手摸着温温的最好)。
做法如下:
1.糯米五斤,酒曲一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。
2.在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。
3. 蒸糯米的同时,将一枚酒曲研成粉末待用。将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。
4.在 桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。
5.将酒曲均匀 地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将 糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。
6. 拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。
7.放完后将最后一点酒曲撒 在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压, 抹一抹,以使表面光滑。
8.用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。
到此,以上就是小编对于电饭锅养生甜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅养生甜汤的3点解答对大家有用。
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