猪肉养生肉丸汤,猪肉养生肉丸汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉养生肉丸汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肉养生肉丸汤的解答,让我们一起看看吧。
肉片肉丸汤的做法?
肉片肉丸汤是一道美味又营养的汤品,下面是一种常见的做法:
材料:
猪肉片:适量
猪肉馅:适量
鸡蛋:适量
葱姜蒜:适量
食用油:适量
盐:适量
猪肉丸子汤
原料:猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、生粉、香油、枸杞子、蚝油、清水。
做法步骤:
第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥
第2步、剁好的肉泥放入盆中加盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,香油,鸡蛋,生粉,白胡椒粉,清水
第3步、葱末
2. 往肉糜中倒入适量油、鸡蛋清、生抽、料酒、味精,不要忘记加入一些淀粉会使它更容易成丸,然后搅拌均匀;
3. 锅中把水煮热,用手和勺子把肉泥挤成成丸子状下锅,大火煮至丸子浮起;
放上青菜,适量食用盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
牛肉丸猪肉汤的做法?
1、食材:牛肉丸200g,生菜100g,葱末适量,牛骨汤适量。
2、牛骨汤,潮汕地区到处都有吃牛肉火锅的店,买肉丸的时候跟店家拿些牛骨汤回家煮开就可以用。
3、牛肉丸洗干净。
4、把肉丸放入汤中大火煮开。
5、生菜洗干净。
肉圆汤的家常做法?
需要提前准备的材料有:猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个。
1、猪肉剁馅,把葱姜切碎放在里面。
2、把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。
3、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐。
4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右。
5、之后把肉馅搅拌均匀。
6、备用的紫菜。
7、锅里加入适量的水,水开后往里面放丸子。
8、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状,放入烧开的水里。
9、把弄好的生丸子一次放入。
家常肉圆汤怎么做?
主料:猪肉馅100克、菠菜150克。
调料:姜末、葱末、料酒、盐、味精、胡椒粉、淀粉、香油各适量。
详细步骤
1、菠菜择洗干净,切段备用。
2、在猪肉馅内加入料酒、盐、味精和少量清水拌匀,放入少许淀粉、姜末拌匀成肉馅,挤成丸子。
3、锅中加水大火烧沸,将丸子放入锅中,待其熟时,放入菠菜段、盐、胡椒粉烧沸,撒上葱末,滴入香油即可。
1、海带泡开洗净,切小块;肉圆:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。
2、烧热水或者高汤将肉圆一个个的放进去,看到肉圆飘起来,再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
到此,以上就是小编对于猪肉养生肉丸汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉养生肉丸汤的4点解答对大家有用。
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