自制养生排骨汤,自制养生排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制养生排骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制养生排骨汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样炖排骨才有营养？
2. 剖腹产月子餐排骨汤怎么做？
3. 灵芝莲藕排骨汤怎么做？

怎样炖排骨才有营养？

食材

排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。

做法

1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；

2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；

莲藕玉米排骨汤

食材

排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法步骤:

1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~

1、用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫;

2、另锅下水放入排骨炖煮40分钟;

3、排骨煮好后捞出，沥干水份;

4、柚子粒、柠檬片备好;

5、锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖;

6、将沥干水的排骨倒入锅里翻炒，并煎香两面;

7、倒入适量的水和生抽，煮至水份收干;

8、另起锅倒入1汤匙橄榄油;

9、将排骨倒入翻炒均匀，当排骨九分熟的时候倒入柚子粒，让每根排骨裹上柚子粒即可。

炖排骨是一种营养丰富的烹饪方法，以下是一些建议：

1. 选择优质的排骨：选择新鲜、肉质鲜嫩的排骨，最好选择有机或者草饲养的肉类，这样可以确保食材的质量和营养价值。

2. 添加多种蔬菜：在炖煮过程中，可以加入各种蔬菜，如胡萝卜、洋葱、土豆等，这样可以增加菜肴的营养价值，并且增添口感。

3. 控制烹饪时间：炖煮排骨时，可以选择慢炖的方式，这样可以保留更多的营养物质。炖煮时间一般为1-2小时，直到排骨变得酥烂。

4. 减少添加剂：尽量避免使用过多的调味料和添加剂，可以选择天然的调味料，如盐、胡椒粉、姜片等，以保持食材的原汁原味。

剖腹产月子餐排骨汤怎么做？

准备食材：茯苓10克，芡实10克，莲子10克，新鲜山药100克左右（干的就10克）胡萝卜，玉米，排骨适量

做法

1.排骨冷水下锅焯水，捞出洗净备用

2.胡萝卜，玉米和山药都切块

3.全部食材洗净后加入高压锅内，倒入适量清水，煲煮40分钟

4.出锅前加一点盐调味即可，有下枸杞的也是最后加

主料：

排骨  100克 、红枣  20克 、玉米  50克

辅料：

盐 2克 、姜 5克 、花椒 1克、 大料  1克 、葱 4克 、水 1000毫升 、鸡精  1克

步骤：

1、排骨要先经过飞水，去除血沫，为了去腥我在里面添加了一些葱、姜、花椒、大料，煮至水开捞出。

2、玉米切片、红枣洗净。

3、把排骨和玉米、红枣放入养生壶中，加入1000ML水，按下养生汤程序。

灵芝莲藕排骨汤怎么做？

灵芝莲藕排骨汤的做法很简单。首先，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，捞出后沥干备用。

然后将莲藕去皮切块，将干净的灵芝片放入锅中加水煮沸。

接着放入排骨和莲藕块，再加入姜片和料酒，转小火炖煮1-2小时。

最后，根据个人口味适量加盐和胡椒调味，即可关火食用。这道汤清香可口，有养颜健身的功效，非常适合家庭日常食用。

到此，以上就是小编对于自制养生排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制养生排骨汤的3点解答对大家有用。

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