排骨炖莲藕养生汤,排骨炖莲藕养生汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖莲藕养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨炖莲藕养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨炖藕汤做法？
2. 排骨藕汤做法？
3. 排骨炖莲藕汤的家常做法？

排骨炖藕汤做法？

料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克 ，精盐5克 ，胡椒面5克。

步骤：

1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块，姜洗净拍破；

2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可

步骤 1

莲藕切块加多一点的盐腌制一个小时，期间排骨放凉水加葱姜料酒焯水，全程不盖锅盖，莲藕做之前记得用水多冲几次，充掉多余的盐。

步骤 2

焯过水沥干水分的排骨，放入一点油的锅里干煸几分钟，炒至表面微黄发白，加姜片大葱段再煸炒几分钟，放莲藕煸炒几下加多一点的热水，放入高压锅选软糯排骨键。

步骤 3

出锅加葱花，一点盐，黑胡椒粉，一点蚝油。

材料准备

主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节

配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量

制作步骤

1.将莲藕切成楔形块状。

排骨藕汤做法？

1、材料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克。2、调料：盐8克，白糖1克。

3、将莲藕去皮切成块；排骨斩成块；红枣洗净；生姜切片。

4、锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，捞起备用。

5、取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。

食材清单

莲藕 300g 、 排骨 200g 、 枸杞 适量 、 盐 适量 、 清水 适量

烹饪步骤

步骤1/9

排骨冷水下锅，煮开去血沫；

步骤2/9

煮开去血沫；

步骤3/9

原料：排骨、莲藕、玉米、葱、姜、蒜、花椒、大料。

做法步骤：

第1步、排骨洗净泡去血水。

第2步、放入锅中焯水。

第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。

材料：排骨1kg, 莲藕1根，胡萝卜1根，葱段姜片

具体做法：

1. 排骨凉水上锅，加一勺料酒，4个葱段2片姜汆水后洗净

2. 炒锅放油爆香葱段姜片, 倒入排骨翻炒, 加入一壶开水烧开

3. 莲藕切滚刀块用淀粉和白醋泡10分钟，防止氧化变黑。

排骨炖莲藕汤的家常做法？

原料：排骨、莲藕、玉米、葱、姜、蒜、花椒、大料。

做法步骤：

第1步、排骨洗净泡去血水。

第2步、放入锅中焯水。

第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。

第4步、焯水后洗净放入砂锅。

第5步、玉米和莲藕切块。

第6步、放入砂锅中。

第7步、准备炖料

第8步、大火烧开。

首先，把排骨切块放入冷水锅中焯水，放入姜葱和料酒，焯水之后洗净，放入热水中开始炖！

然后再把莲藕切块放入锅中，再加入八角香叶桂皮，炖一个半小时之后再加入盐就可以出锅了

食材：猪骨头适量，莲藕一节，葱一棵，姜片适量，盐适量，白醋适量。

做法：

1.莲藕洗净切成滚刀块，骨头洗净待用。

2.先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来。

3.取出后的骨头。

4.用冷水冲洗干净，待用。

5.将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。再加入几滴白醋。

6.启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可。

1、材料准备：肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量，盐适量，胡椒粉少许。

2、黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块，将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。

3、锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时。

4、最后出锅前加入盐调味即可。

到此，以上就是小编对于排骨炖莲藕养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨炖莲藕养生汤的3点解答对大家有用。

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