有多少种养生汤,有多少种养生汤类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有多少种养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有多少种养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍几种隔水炖汤？
2. 什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？
3. 你有哪些好喝的汤的配方吗？怎么做好喝？

介绍几种隔水炖汤？

煲汤是将原料放入沙锅加水直接在火上烧，炖汤是将原料放入炖盅再隔水蒸煮。煲汤会使汤水愈煮愈少，炖汤则是原汁不动。 三煲:煲汤一般需要三小时。 四炖:炖汤需要四到六小时。 煲汤：配水比例以汤料重量的三倍为最佳。用大火煲滚,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,中途不掀锅盖也不加水。不可让汤汁大滚大沸，以免破坏肉中的蛋白质。 炖汤：用炖盅隔水炖，炖汤刚开始的半小时要用猛火,使炖盅内的水炖开,之后改为文火,以绵而持久的热力让汤料中的营养物质溶解到汤水中,大约需要3小时。炖汤时火候要一致,不能时大时小,否则炖出的汤不清香。期间要检查蒸锅里的水,添加热水,保持在盅身三成高处。一般来说，鱼汤、骨头汤炖到发白就可以停火食用了，以免破坏其营养。

什么滚汤制作又快速又营养，并且适合一家老小喝？

什么滚汤制作又快速又营养，而且适合一家老小喝？

那就沏鸡蛋花吧。

烧一锅开水，水烧开后，用开水把等一会要盛鸡蛋花的盆子多烫上几遍，把盆子烫热，这一步很重要。不然等一会儿鸡蛋花汤不熟。

盆子烫热以后，把鸡蛋打在盆子里，把烧开的沸水慢慢的倒到水里，边倒水边搅拌，用沸水把鸡蛋烫熟，就成了鸡蛋花汤了。鸡蛋花汤里滴上香油，加糖，或者加盐，或者什么都不加，这就随个人的喜好了。加了白糖的鸡蛋花，有败火的作用。

什么也不加的鸡蛋花汤，会非常的清甜解渴。

鸡蛋花的制作过程差不多只需要烧水的过程，应该是制作又快速又营养的滚汤了，而且鸡蛋花汤适合一家老少，都能喝。

我是农香乡青青，喜欢做美食，乐于分享美食。希望我的回答对你有帮助。

什么汤简单好喝又营养？3款美味快手滚汤推荐[赞]

如果你是“嗜汤达人”，一日无汤不欢的话，那么这些只要花二十分钟就能煮出来的简单快捷的家常滚汤，或许就适合你，而且简单的配料和做法合适都市人的生活节奏，来看看有哪些适合你吧。

鲫鱼木瓜汤

材料：鲫鱼1条，葱2根，姜丝少许

做法：

1.市场买一条杀好的鲫鱼，用酒、盐涂抹在鱼身上，腌制一下入味。

2.锅烧热油，把鱼放下去煎至两面焦黄，添起备用。

3.锅里下水，煮开后放鱼，等汤水开始变乳白色了，再放木瓜。

4.当木瓜软了以后，就可以放少许盐，口味重的可以加胡椒粉。

玉米番茄蛋花汤

推荐两个我们家经常喝的滚烫。（4-5人分量）

1.冬瓜瘦肉咸蛋汤（一年四季都能喝）

冬瓜500g 瘦肉50g 咸蛋2只

步骤：

冬瓜洗净去皮切粒粒，油盐酱油生粉腌制肉片15分钟，咸蛋先打到小碗（避免臭蛋）。

开火热油放蒜末姜末炒香，把冬瓜放锅里一起炒，炒至变色加适量水，水开后放肉跟咸蛋扣盖中火再滚6-8分钟，放适量盐即可出锅。

2.苦瓜排骨汤（清热降火）

苦瓜300g 排骨300g

步骤：

苦瓜洗净去子，切小块备用 ，排骨切小段，切一点姜丝蒜末

很高兴能够回答你的这个问题。什么滚烫制作又快速又有营养，并且适合一家老小喝？为了食材新鲜好吃又经济实惠，并且市场上容易买到的食材，烹调简单，经济实惠，好吃又有营养。并且操作简单不复杂，每个人都可以按照步骤来做。你也可以来试试，看看是否能够帮到你。

以下三种汤，看看哪款适合你。

一，快手滚汤

用料：新鲜瓜果蔬菜

食材：黄瓜一条，花甲适量，墨鱼丸虾丸买现成的

做法：

1,黄瓜一条切薄片放在砂锅中，注入足量清水。

2,黄瓜断生后加入虾丸和墨鱼丸煮开后。

3,加入花甲，花甲开口马上关火，加入盐，鸡精，芹菜粒儿调味。​

4,盛入碗中。

你有哪些好喝的汤的配方吗？怎么做好喝？

中医说此物解毒滋补，是天然野生的菇中之王，煲汤最佳。整理了一款【红菇排骨煲】的详细做法。

据说红菇现在还没法人工栽培，它对生长环境很挑剔，温度湿度和落叶厚度得深林里才能有达到适宜生长的要求，还得在一定的季节才会生长，是天然的营养佳品，有“菇中之王”的美称。

《本草纲目》记载，红菇味清，性温、开胃、解毒、滋补，常服益寿也。红菇含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体。

【红菇排骨煲】

材料：干红菇30克，排骨250克，白玉菇1盒，干贝20克

调味料：盐1小勺

做法：

1.干红蘑菇放入容器中。

2.先加入温水泡半小时，将稍脏的水倒掉。

家有高中生，经常给他炖个海马枸杞童子鸡汤

用料：三斑海马 一对

童子鸡肉 若干

枸杞 少许

黄芪 少许

生姜 2片

红枣 3-4颗

三斑海马含有17种氨基酸，19种无机元素，是著名的中药材，性温，味甘，具有补肾壮阳、温通血脉、镇静安神、散结消肿、舒筋活络、止咳平喘之功效。

步骤：

1、海马一对+红枣+枸杞 +童子鸡肉+黄芪+生姜

您好，很高兴回答这个问题，最近特别喜欢这一道汤，做法简单，汤却清甜可口，不油腻，不腥，又营养。下面给您分享一下配料及做法，希望您也喜欢。

瑶柱胡萝卜玉米骨头汤

食材:骨头1大块，玉米1根，胡萝卜1根，瑶柱1小把

做法:

1.瑶柱提前浸泡半个小时左右，骨头清洗干净，玉米切块，胡萝卜去皮洗干净切块。

2.所有的食材准备好后，锅中放水，倒入食材，直接[_a***_]炖煮汤功能即可。（或大火烧开转小火慢炖60分钟左右）

3.汤炖煮好后关火前放盐即可。

小贴士

汤主要营养来源于食材，所以不需要额外增加太多调料，一样鲜甜可口，调料多了反而会覆盖汤的原本味道。

普通的玉米胡萝卜骨头汤增加瑶柱做辅料，味道更加鲜甜好喝，而且不腥不腻，吃腻了的玉米胡萝卜骨头汤，不妨可以换个做法试试哦。

到此，以上就是小编对于有多少种养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于有多少种养生汤的3点解答对大家有用。

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