养生蒸汤的做法,养生蒸汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生蒸汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生蒸汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用养生壶怎么煮银耳汤？
2. 养生锅可以煮哪些东西？
3. 山西头脑汤做法？

用养生壶怎么煮银耳汤？

银耳泡发之后剁碎，加入养生壶，我大概加了1.2升的水，先煮开，加入冰糖继续熬煮半小时

之后加入红枣整颗，雪梨切小块一直煮，快出锅加入枸杞，搅拌一会。

出胶很快，养生壶大概两小时左右，不用看管，机器自己调节，我感觉很方便，别的没用过，大家可以开一点盖，不然怕溢出，这个养生壶不错没用溢出

冰糖雪梨银耳汤（养生壶系列）的做法  

第一步 银耳冷水泡1个小时，香梨洗净去皮。

第二步 银耳去梗剪碎，香梨切小块，枸杞冲洗。

第三步 把银耳香梨枸杞和若干冰糖加水扔进养生壶里，调个煲汤模式就ok啦～虽然模式里有银耳但是时间不够长，用煲汤模式炖出来才好吃。

养生锅可以煮哪些东西？

大白菜，番茄，鸡蛋，蘑菇，土豆，切好弄好后一起放到电饭锅里面煮，沸腾后放油放盐，如果没有准备主食的话，下点面条进去，一起煮，很好吃的，我们原来住学校时，经常这么吃，这些食材很便宜而且这么做更容易吃出食物最原始的鲜味，冬天吃这样的汤既暖和又养身，不过真的不能每顿吃，只能偶尔当吃顿素的，换换口味，因为我们试过一个礼拜都吃这样的东西，结果经常是中午吃完饭，到下午三四点钟就已经饿得不行了，实在是太清淡了些，没什么油水不顶饿~

另外呢，也可以经常买水煮肉片回来吃，把吃剩的肉和汤留下来放在电饭锅里当汤底，和你喜欢的食材一起煮，比方说豆芽啊，千张啊，青菜啊，像吃火锅一样，很好吃的，而且比较饱肚子，买一次水煮肉片回来可以吃几天火锅，不妨试一下

山西头脑汤做法？

1、 将面粉撒在蒸屉布上蒸约2小时，离火冷却。将羊肉羊尾油用水泡洗干净。将黄芪、花椒用洁白包好扎紧。

然后将以上全部物料入另一锅，加足水，用大火煮沸，撇清浮沫，转小火，加葱白、鲜姜，焐到用筷子能将肉戳透，将锅离火，取羊肉、羊尾油冷却，肉切成寸半大小块，尾油切丁。

2、 将锅内原汤的浮油捞净，再过绷筛滤清，冷却（以上原料应在吃前一天准备好）。

3、 食用时，将滤过的原汤烧沸。另用适量面粉加水调成糊汤。将山药去皮切滚刀块。将藕根切片。

随后把糊汤、山药、藕片等一起投入沸汤内。

同时将事前已准备好羊肉块、羊尾油丁和捞出的浮油加入烧熟后再加黄酒略煮即成（约可装10碗）。

4、 供食时，应另备腌韭菜、烧卖、烧饼等，随同头脑一起出菜。特点：有荤有素，有汤有菜，饶有风味。有滋补强身、祛风活血、镇静神经等功效。

主料： 羊肉400g, 淮山200g

辅料： 油(适量), 盐(适量), 花生(适量), 玉米粒(适量), 辣椒(适量)

步骤：

1.羊肉需要先解冻

2.之后焯水，凉水下羊肉，水开捞出

3.然后加一点油炒羊肉，同时另一个炉头上用砂锅热好水

4.过油的羊排肉倒入砂锅里，加适量的花生和玉米粒

5.淮山切片

6.之后也加到砂锅里一起炖约40分钟即可

7.出锅前放盐，喜欢吃辣的可以放点辣椒

1、材料：羊后腿肉300克，莲藕1/2根，山药1/2根，酒酿1勺，面粉50克。

2、羊肉的处理过程：羊后腿肉斩成小块，用清水洗净，锅内放入可以没过羊肉的适量清水，放入洗净的羊肉，大火烧开，煮至羊肉变色，有大量浮沫出现时关火，将羊肉捞出，立即用清水冲去表面残留的浮沫。

3、山药莲藕的处理过程：山药清洗干净后去皮，用刀将山药切成滚刀块，莲藕洗净后去皮，用刀将莲藕切成小块。

4、煨面浆的制作过程：准备面粉50克，炒锅放火上烧干水分，将面粉倒入锅中，开小火，用铲子不停的翻炒面粉，将面粉炒到变色，微微发黄后关火，将炒好的面粉取出，放入一干净无水的容器中晾凉，准备一干净的大碗，将晾凉的面粉过筛，筛入大碗内，往面粉中分次倒入约1小碗冷清水，用筷子将面粉与清水搅拌均匀，成混合的面浆。

5、【头脑的制作过程】：汤锅内放入大量的清水，放入A部分处理好的羊腿肉，放入八角、花椒、生姜片、大葱段、黄芪，大火烧开，至有浮沫飘起时，用小勺将浮沫撇去，加入2汤匙黄酒，放入山药块，放入莲藕段，转中火煮至材料熟，汤色变白时，加入1勺酒槽，煮至汤汁开，将部分调好的煨面浆倒入锅中，中火煮开，细细的熬至汤、面不分离，加入食盐调味即可。

到此，以上就是小编对于养生蒸汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生蒸汤的做法的3点解答对大家有用。

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