养生汤美女博主,养生汤美女博主是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤美女博主的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生汤美女博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 入味又好吃的玉米排骨汤怎么做？
2. 有哪些既便宜又美味的菌菇类食物？怎么烹饪味道更好？
3. 秋天喝什么汤最好？

入味又好吃的玉米排骨汤怎么做？

谢谢邀请

《<span style="font-weight: bold;">玉米排骨汤》是近几年比较风靡的一道亦汤亦菜的家常美味，给我的感觉它就是东北乱炖的改良版。

东北乱炖有玉米，土豆，豆角，排骨等等食材。而玉米排骨汤，也不局限于只有玉米排骨，可以添加一点好吃不混汤的如莲藕，山药，营养更丰富，滋味又有了层次感。

玉米排骨汤

主料:排骨一斤半，鲜玉米一个

配料:葱姜，枸杞适量

调料:盐，胡椒粉，料酒

做法:第一，排骨选择净排剁成小块，入凉水锅中焯烫，烫排骨的水中可以添加一点料酒，几片姜片去腥。焯烫好的排骨捞出洗净。

第二，玉米剁成段，玉米要选择那种不老不嫩的。既不能一掐都是水，也不能掐不动的。

第三，排骨和玉米一起入汤锅，加入姜片葱段料酒。添入没过排骨的水，剩下的就是大火烧开转小火慢炖至排骨离骨。加盐，胡椒粉调味，捡去葱姜，撒入泡好的枸杞。

玉米可以留一点玉米须在里，玉米须有治疗糖尿病的功效，而且玉米的清甜味特别浓郁。煲玉米排骨汤可以用家里的电饭煲，按下煲汤键，零基础的小白也可以轻松操作。也可以添加莲藕或山药同煲，口感滋味营养更丰富。

玉米排骨汤怎么做好喝？（为什么我做的总有怪味啊？）先上图， 这是我做的玉米排骨汤，好喝没有异味，玉米清香，鲜美微甜，原因是玉米的甜味和清香炖煮到汤汁中，所以这碗汤清淡营养非常好喝。

排骨汤我经常做，我来回答这道问答题吧，我是觅源良食，希望大家喜欢！

玉米排骨汤首先要做的好喝，排骨是不能有肉腥味的，题主说的怪味就是肉腥味，下面，我们先给大家说一下，购买回来准备煨汤的排骨如何去腥？

焯水是我们去除猪肉腥味的传统办法，将从超市中购买的排骨，在清水中冲洗干净，之后放入清水锅中，放入姜片和料酒，大火煮沸，之后撇去浮沫，捞出焯过水的排骨后再清水中冲洗干净就可以了，这时排骨基本上不会有异味。

做玉米排骨汤，焯过水的排骨不能直接下锅炖煮的，需要见热油。

我们需要将沥干水分的排骨放入锅中，锅中放入色拉油和姜片炒出香味，排骨在锅中多多煸炒，炒香后我们再次放入料酒，再一次去腥，通过酒精的挥发带走排骨剩下的异味；

经过上面两步，排骨就不会有异味了。题主可以按照我的这个办法煨玉米排骨汤，这样做的排骨汤你一定能满意。

玉米排骨汤是秋冬时节家常又美味的滋补汤，玉米的清香里又有肉香，汤清甜、肉酥烂，鲜美无比。随手再搭配一点枸杞、红枣、山药、莲藕、木耳、胡萝卜等进去，颜色和营养都更加丰富。

玉米排骨汤的做法:

1、选新鲜的排骨剁小块，清洗两遍后用清水浸泡一会儿，泡出血水。

2、凉水锅里倒入排骨，放姜片、花椒，大火烧开，撇净浮沫，加少许料酒再煮两分钟，捞出。

3、重新起锅，倒入足量开水，加几片姜片，几颗红枣，大火烧开，改中小火焖煮30分钟。

水一定要一次加足，中途再加水，哪怕是加热水，也会非常影响汤的鲜香味道。

玉米排骨汤主要取它的清香和清甜，所以只放几片姜片去腥即可，像花椒、八角等香味太浓的香料不要放。

4、玉米剁成小段，胡萝卜切块（也可以用山药、莲藕等）备用。

5、排骨炖30分钟左右，加入玉米、胡萝卜等，加盐调味，盖盖再煮20分钟。

不同的食材耐煮程度不一样，要根据情况及自身口感喜好选择下锅时间。比如山药和胡萝卜等可以比玉米稍晚一点下锅，避免被煮烂了。

（1）取用新鲜的排骨，剁成数段，不要太小，先用开水焯去血沫，倒出沥干水分备用

（2）将姜块去皮切片，玉米洗净切成段，大小依个人喜好

（3）将焯过水的排骨，玉米，姜块，分别放入高压锅内，再加入党参1小段，红枣几颗，再加少许的盐巴，（不可放太多，否则肉会柴掉）放入适量的开水，旋好锅盖。大火烧上15分钟，再转小火再炖30分钟即可。

有哪些既便宜又美味的菌菇类食物？怎么烹饪味道更好？

推荐金针菇，杏鲍菇

金针菇的话做一个肥牛金针菇

1. 金针菇剪去根部洗净备用

2. 锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右

3. 豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水

4. 大火烧开后放入金针菇

5. 煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可

杏鲍菇做一个干煸杏鲍菇

1.杏鲍菇洗净，手撕成条，另外为了配菜，准备了少许胡萝卜丝和双色小辣椒～

2.热锅，木有放油。把杏鲍菇入锅。菇类含水份比较大，想不吃那个水腥味儿，得先把水份给煸炒出来～

很高兴回答这个问题，平菇、金针菇、蟹味菇、香菇都是不错，都是我家经常吃的，不管是哪种菌菇，吃之前建议焯水，做法也是比较多的，就不一一列举了，下面分享一下我经常做的几种：

1、平菇炒肉

肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制几分钟。平菇撕小条，焯水1分钟，捞出沥干水分。炒锅放油，下入肉丝，肉丝炒至变色，下入葱蒜，炒出香味后，加入平菇，翻炒均匀，加适量盐、蚝油、十三香调味，爆炒一分钟就可以出锅了。

2、凉拌金针菇

金针菇去除根部，用手撕成小朵，焯熟，捞出备用。碗中放适量盐、白糖、辣椒角、孜然、味精，炒锅烧油，冒烟后倒入装有调料的碗中，再加少许生抽，搅拌均匀后倒入金针菇盘中，一盘美味的凉拌金针菇就做好了。

希望我的回答能帮助到你。

菌类是挺多的，便宜的有金针菇，蘑菇，香菇等，一般会做青菜炒蘑菇，金针菇豆腐汤，金针菇肥牛卷等，但是我最喜欢的是香菇炒青菜。

这道菜口感清爽，吃起来胜似吃肉的感觉。做这道菜有两个要点：

• 1、一定要大火爆炒，青菜只有爆炒才能保持绿色不变，口感清脆。
• 2、千万不要加水。

做法如下：

1、香菇切成片备用

2、青菜掰成一片一片，清洗干净，控干水份。

3、起锅烧油，爆香小葱段

4、放入香菇，快速的翻炒均匀

5、香菇刚开始炒起来是特别干，记住千万别加水，炒一会儿就变软了，顺着锅边加点油。

6、放入青菜，大火爆炒，快速翻炒均匀。

7、炒至青菜变软。

8、加入五香粉和盐调味，翻炒均匀即可出锅食用。

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菌菇营养丰富，是我们家中必不可少的菜肴。他们只需要用简单的烹饪方法，就会变成我们餐桌上的美味，菌菇的种类有很多如:我们常见的木耳，金针菇、香菇、鲜蘑、口蘑、蟹味菇、白玉菇、鸡腿蘑等等，还有东北特产:榛蘑、白蘑等等。它们的价格都不是很贵，但是味道各不相同。木耳口感爽脆，香菇清香无比，榛蘑回味悠长，口蘑鲜香滑嫩，所以做法各不相同。木耳适合炒[_a***_]，也可以像金针菇一样凉拌。香菇扒油菜，这道菜绝不会输给任何一道肉菜。鲜蘑焯水后挂面糊干炸，沾上椒盐，也可以蘸上孜然粉，堪称下酒神器。口蘑炒肉，蟹味儿菇炒肉再适合不过了。而我最爱的就是那道东北名菜～小鸡炖蘑菇，现杀的当年小公鸡，肉质鲜嫩，在提前泡上一把榛蘑或者白蘑，与小鸡一起炖于锅中，出锅前加上一把宽粉，不论是喝酒还是下饭，都是极品，东北有句名言:新姑爷上门小鸡没魂，可是与小鸡一起搭配的就是榛蘑，两者缺一不可，相辅相成，完美搭配，相得益彰。

秋天喝什么汤最好？

秋天是一个干燥的季节，人很容易出现热气上火、口干舌燥、咽喉干等症状，所以饮食要多喝清淡的蔬菜汤，润燥养胃又健脾顺气。建议多喝多喝萝卜丝虾皮汤

【萝卜丝虾皮汤】

材料：白萝卜150克，胡萝卜40克，虾皮15克，面粉15克，鸡蛋1个。

调味料：盐1小勺，米醋1勺，白胡椒粉少许。

做法：白萝卜和胡萝卜都洗净去皮，再分别切成丝，葱姜末准备好。

锅中加一点点油，放入葱姜末炒香，再加入虾皮，翻炒出虾皮的香味，小火操作，既要将虾皮炒出香味来，还不能炒焦。

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1019个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

秋天喝什么汤最好？

中秋小长***，首先祝愿大家中秋快乐，月圆人团圆，阖家幸福安康！说到秋天，既是丰收的季节，也是特别适合滋补的季节。告别夏季的酷热，秋季早晚温差加大，在饮食上应该以温补为主，以调理肠胃、补充营养为主要方向。

下面分享几款我喜欢的秋季靓汤，好喝又营养，做法也比较简单，希望给大家一些参考和帮助！

推荐理由：虽然已到中秋，但是气温还是比较高，这道清热解毒、润燥养胃的滋补靓汤就特别适合现在享用！

食材：排骨 1斤，铁棍山药：1根，玉米：一根，姜片：适量，料酒：适量，盐、蔬之鲜：适量。

制作步骤：

1、排骨洗净，烧开一锅热水，将排骨放入，焯出血水，清洗干净备用。

2、山药去皮，切成段。玉米清洗干净，切块。

3、将排骨放入砂锅，放入姜片、料酒、少量盐，加入适量水，煮开以后转小火炖煮40分钟。

4、放入山药块、玉米块，继续炖煮20分钟，至排骨酥烂、玉米喷香、山药成熟即可。

到此，以上就是小编对于养生汤美女博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤美女博主的3点解答对大家有用。

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