养生汤菜推荐大全,养生汤菜推荐大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生汤菜推荐大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生汤菜推荐大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮参筒骨汤怎么做？
2. 有哪些好吃的汤菜？这些汤菜是怎样做的？
3. 中国有什么知名的汤菜？
4. 什么蔬菜做汤更有营养？

淮参筒骨汤怎么做？

方法/步骤

1将胡萝卜和淮山去皮，切成小块；

2将姜去皮，压碎；

3将淮山和胡萝卜放入开水煮8成熟，捞出；

4将筒骨和姜下入锅里，加入适量的水，开水煮熟

5大火煮开后，盖上锅盖，火调小，焖煮一小时；

6将淮山和胡萝卜下入锅里，煮三十分钟，再加入盐和味精调味，就完成了。

淮参筒骨汤是一道营养丰富的汤品，淮参被认为具有滋补养身的功效。以下是淮参筒骨汤的一般做法：

材料：

- 筒骨：500克

- 淮山参：适量

- 红枣：适量

- 枸杞：适量

- 姜块：适量

- 大葱：适量

- 盐：适量

有哪些好吃的汤菜？这些汤菜是怎样做的？

谢谢邀请！

我个人认为，自己喜欢吃的就是最好的汤菜。例如：冬季了，我就喜欢吃白菜冻豆腐肉丸汤，汤里面的冻豆腐吸足了肉丸汤的清香味，吃在嘴里的那种鲜香味道非常的过瘾。还有如果我家做肉包或炸油条了，那么我肯定要做一碗理气润肠、鲜香爽口的萝卜虾皮鸡蛋汤。秋季来一碗热腾腾的莲藕排骨汤即美容又养生。夏季时，给家人做一碗莲藕冬瓜丸子汤，别有一番风味哦！

一、***冻豆腐肉丸汤

食材：***适量 猪肉馅400克 冻豆腐400克 葱姜适量

做法：

1.先将猪肉馅腌一下，倒入半碗水搅拌均匀，目的是猪肉馅吃着水嫩

2.倒入料酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖2克提鲜、盐2克、香油适量搅拌至上浆

3.适量的姜切碎放入肉馅里

4.锅中放油，油热后下入葱姜爆香，

5.把切好的***丝放入锅中煸炒，放入5克的酱油，放入切好的冻豆腐，

这六道汤菜，推荐给大家，可以尝试下。

【上汤娃娃菜】

【上汤娃娃菜】

【准备食材】：娃娃菜300克、粉丝、皮蛋、虾皮、姜丝、高汤适量

【操作步骤】：

1、首先把娃娃菜洗净，去根备用，皮蛋切小块待用。

2、油锅中把虾皮、皮蛋、姜丝爆香，皮蛋微***焦即可。

3、 倒入清水或高汤，烧开后将娃娃菜下锅煮。

4、 另起锅加水放入粉丝煮2分钟即可捞出，放在盘子底部。

5.、娃娃菜煮5分钟左右，加少许盐，再调入少许鸡精，就可以捞出，浇在粉丝上面，用余热把粉丝焖熟。汤头很鲜，粉丝也很Q弹哦。

谢邀

如今，汤菜系列十分繁多，我经常在家里面做的这道“大丰收”，既简单又好吃，希望你能喜欢。

首先熬一锅鸡汤或者骨头汤肉汤都行，然后准备蔬菜。南瓜、红薯、莴笋、胡萝卜、土豆、玉米、山药、香芋等可按个人口味随意搭配可增可减，切成块后放入煮的肉汤里煮。注意时常搅拌，以免粘锅底，待熟起锅前放入莴笋叶调味即可。

谢谢邀请，冬天吃汤菜暖胃，比较爱吃连汤肉片和烩菜。连汤肉片的做法挺简单，肉片加调料和红薯淀粉后滑油待用，葱姜蒜爆锅炒番茄加骨汤煮开放肉片，转入砂锅加手撕的平菇，加泡好的木耳、黄花菜，煮熟的花生米，调好味特别要记得加白胡椒粉然后勾芡，关火前撒点香菜，滴上香油淋上醋顺时针搅匀即可。我的烩菜就是一锅烩，肉馅放豆腐碎或者莲菜碎分别炸成丸子，肉片炸成小酥肉，五花肉煮熟切片，粉条泡软，油炸豆腐、白豆腐、腐竹、豆腐皮都可放点，用骨汤或肉汤一锅烩，调好味加些蘑菇***菠菜，也是记得加胡椒和醋。

中国有什么知名的汤菜？

***汤。鱼头豆腐汤。金针菇汤。萝卜汤。金针菇番茄汤。 酸菜红豆汤。火腿三鲜汤。冬瓜汤。老鸭汤。猪蹄汤。菠菜汤。[_a***_]豆腐汤。***豆腐汤。紫菜鸡蛋汤。苦菜汤。 排骨汤。鲜菇炖鸡汤。牛肉汤。羊肉汤。酸菜鱼汤。酸菜豆花汤。南瓜汤。冬阴功汤。

老鸭汤，鲜美爽口风味独特。制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，可放入人参或枸杞更具有滋补性。选一年以上鸭龄老鸭，去掉鸭腥味，切块。酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入老姜、花椒，用炖锅慢火煨一两个小时。鸭肉性温，也是滋补养生保健的重要食物，通常大病初愈都会选择老鸭炖汤补充营养，老鸭汤的独特的滋补养生保健最好的食材。常见的老鸭汤有莲杞炖鸭子汤、黄瓜老鸭汤、老鸭粉丝汤、沙锅老鸭汤、海带丝老鸭汤。大家可以依据自己的口味炖制老鸭汤，最好以清蛋为主。

“七星鱼丸”，鱼丸是福建著名的汤菜之一。主要是用鱼肉、猪肉、吓烹制而成，做出的成品有如满天星斗布于空间，因此的得名“七星鱼丸”。福州的“七星鱼丸”色泽洁白，有弹性，吃而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑，久负盛名。

个人推荐

鸭血粉丝汤。南京的鸭血粉丝汤，可以说是一绝，鸭血粉丝汤，主要有鸭血，鸭肠，鸭肝和粉丝一起制作而成的，最好吃的鸭血粉丝汤就是南京金陵咸水鸭做成的，口味相对平和层次口感非常丰富，粉丝也是非常的爽滑q弹是一道南北皆知的美味汤肴。

什么蔬菜做汤更有营养？

蔬菜是老百姓餐桌上不可或缺的食材，它新鲜营养，且是碱性食物，通过消化道进入人体后，可使体液环境呈正常的弱碱性状态，有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解，随尿液排出体外！

我们来介绍几种以蔬菜为主要食材的营养价值比较高的汤:

一、玉米排骨红枣汤:玉米护肝利胆、利 水消肿，红枣补脾和胃、益气生 津，两味与排骨一起煲汤，既能开 胃益脾，又可润肺养心，具有良好 的滋补功效！

二、莲藕龙骨：莲藕汤利小便，清热润 肺，搭配猪瘦肉或猪骨头一起煲汤 喝，加入适量绿豆，口感更佳！

三、竹荪汤:竹荪，竹荪是名贵的食用 菌，其营养丰富，是食疗佳品，其 对改善高血压、神经衰弱和肠胃疾 病等具有显著效果，能防癌抗癌、 减肥壮体。竹荪属碱性食物，长期 食用能调节中老年人体内血酸和脂 肪的含量，具有降血压的作用！

四、冬瓜汤:冬瓜水分多，是适合糖尿 病、高血脂、高血压、冠心病患者 的食疗蔬菜，和排骨、老鸭或蘑菇 等煲汤时，冬瓜最好要带皮，因为 皮中不仅含有多种维生素和矿物 质，还含多种挥发性成分，具有消 暑健脾等保健功效！

五、海带汤:海带含碘量高，多食海带能 预防动脉硬化，降低胆固醇与脂肪 的积累，海带性寒，有化痰、降血 压等功效！

到此，以上就是小编对于养生汤菜推荐大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生汤菜推荐大全的4点解答对大家有用。

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