冬季养生日常汤,冬季养生日常汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季养生日常汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬季养生日常汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天适合喝什么汤暖身？
2. 冬天炖什么汤滋补？
3. 冬天适合喝什么汤？

冬天适合喝什么汤暖身？

在冬天，许多汤都可以帮助暖身。以下是一些常见的冬季暖身汤的例子：

1. 鸡汤：鸡汤是一种非常受欢迎的冬季暖身汤，它富含营养，并被认为有抗炎和免疫增强的作用。

2. 海鲜汤：海鲜汤以其鲜美的味道和高蛋白质含量而闻名，可以提供能量并增强体力。

3. 素菜汤：素菜汤用各种蔬菜熬煮而成，富含维生素和矿物质。可以选择喜欢的蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西兰花等，制作一碗温暖的素菜汤。

4. 红豆汤：红豆汤是一种传统的冬季暖身饮品，红豆富含纤维和矿物质，有助于补充能量并增强体力。

山药玉米排骨汤（驱寒暖身汤）

食材准备：

排骨500g、山药1根、玉米2根、核桃12个、胡萝卜1根、大葱10g、姜10g、盐5g、料酒10ml、饮用水2500ml

制作过程：

1、准备好制作这道【山药玉米排骨汤】需要用到的所有食材：先把排骨清洗干净后斩成小段，放入锅中加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒，大火煮开锅后用勺子撇去浮沫，汆烫至无血水后捞出备用。然后将核桃砸开外壳取出核桃仁，戴上手套将山药削去外皮洗净，玉米剥去外皮清洗干净，胡萝卜用削皮刀削去外皮。

冬天炖什么汤滋补？

冬天炖羊肉汤很滋补

　　滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

　　做法：

　　1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

　　2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

冬天适合喝什么汤？

顺应时节是最好的选择。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天适合用萝卜炖汤：如羊肉、牛肉，排骨，都是不错的选择。其中羊肉汤最为温补。另外冬季天气干燥，可以喝银耳梨汤，润燥化痰。红薯粥，山药也是不错的选择。选择应季的食物，这是大自然给我们的馈赠。

都说冬吃萝卜夏吃姜，所以首选萝卜汤。白萝卜可以增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；还可以帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；还有防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。而胡萝卜含有大量胡萝卜素，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

接下来说说几种常见萝卜汤的做法。第一种汤是常见的白玉瑶柱汤（俗称白萝卜炖鸡架），先将白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。第二种是蛮多人都喜欢的，特别是偏北方的人，冬天应该都吃过羊肉萝卜汤，首先将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。再说一种汤，也是跟常见，排骨海带萝卜汤，先将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用；海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净；锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香；将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

到此，以上就是小编对于冬季养生日常汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季养生日常汤的3点解答对大家有用。

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