夏季田鸭养生汤,夏季田鸭养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季田鸭养生汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏季田鸭养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 三斤麻鸭汤的做法？
2. 鸭子和什么炖是绝配？
3. 清明节时段煲什么汤最好？
4. 芡实老鸭汤怎么做？

三斤麻鸭汤的做法？

原料：鲜鸭500克。辅料：雪魔芋200克。调料：郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉、葱适量。

做法：1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；将鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入鸭块，大火煮开后捞起备用。

2、锅内油7成热后，放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香，再加入鸭块翻炒均匀；加入半锅开水，放入雪魔芋、料酒大火烧开。

3、转小炖30分钟，加入酱油、盐胡椒粉调味。起锅的时撒上香葱即可。

主料:食麻鸭一只

辅料:香菇适量，山药一根，葱一根，姜一块，红枣10颗，料酒1勺，桔皮5克，盐适量，食用油适量

1.将鸭肉剁成小块，冷水下锅，加姜片，桔皮，料酒1汤勺，煮开后4分钟捞出备用；

2.香菇、山药洗干净，切片/块备用。

3.起锅烧油，葱姜翻炒一下下入鸭肉炒3-5分钟，加水没过鸭肉，等水开后，放入香菇，山药红枣等食材。

鸭子和什么炖是绝配？

鸭肉是我们常吃的一种肉类，有良好的进补功效，可以补阴清热、养肺补肾、止咳化痰。有一种食物，是鸭肉的绝配，它就是山药。山药号称“山中之药、食中之药”，它的补阴作用更强，可益肺止咳，与鸭肉伴食，既可以消除鸭肉的油腻，又可以使补肺效果翻倍，二者结合绝对是1+1>2。众所周知，长期吸烟对肺部的损伤最大，如果你家里也有烟民，不妨经常做山药鸭汤给他喝，滋阴养肺，止咳化痰，实在是烟民必备的一道养生汤。

清明节时段煲什么汤最好？

菠菜猪肝汤

食材：菠菜250克、猪肝200克、油、生

姜、葱、淀粉、胡椒粉

菠菜猪肝汤的做法：

1.菠菜洗净沥干水分备用；

2.猪肝洗净切薄片，加入生抽、淀粉拌均

匀;

3.锅置旺火上烧热，下入油放入姜丝炒香；

4.加入适量的水烧开，加入胡椒粉；

清明节已进入阳气上升的春季，可煲汤清火保健。

一，排骨，竹笋，春萝卜，海带煲汤，滋补润肺，温中调理。

二，鸡翅鸡腔架，山药，莲藕，木耳，黄花煲汤，增强免疫力，增强滋补摄入量。

三，大骨头<猪肉>，莴笋，黄瓜<整块>干洋芋片，西红柿煲汤，酸爽清香，极富钙质营养。

四，鸭子，老鸭汤料包，黄豆芽煲汤，清淡醇香，鸭汤味美，汤料酸爽去腻，是温补的首先选。

清明节气养生汤:青蒿蹄花汤 材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。

&nbsp;做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨。

芡实老鸭汤怎么做？

这汤经常煲，芡实有利水除湿！健脾止泻.

与鸭肉一起煲汤有很好的养生效果.

二者同食有健脾祛湿，消除水肿功效！

材料：芡实100克，莲子60克，老鸭1只

1.老鸭洗净剁块，凉水入锅，煮沸去血水.

2.瓦煲放芡实，莲子，鸭肉块，加水没过食材，大火煮开，转小火慢炖2小时，加盐即可食用！

芡实，老鸭1只，葱，姜，食盐，料酒，鸡精。芡实洗净；将老鸭宰杀后，去毛桩和内脏，洗净血水，将芡实放人鸭腹内。将鸭放人瓦锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再放人姜、葱、料酒，用文火炖2小时，加人盐、鸡精即成。I益脾养胃，健脾利水，固肾涩精，调节血糖。适用于脾胃虚弱的消渴症和脾虚水肿、肾虚遗.精等症。

到此，以上就是小编对于夏季田鸭养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季田鸭养生汤的4点解答对大家有用。

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