鲫鱼菌菇养生汤,鲫鱼菌菇养生汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼菌菇养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼菌菇养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 七彩菌菇放在鲫鱼里面熬汤好喝吗？
2. 鱼汤可以放菌子吗？
3. 清淡新鲜菌菇汤的正宗做法？

七彩菌菇放在鲫鱼里面熬汤好喝吗？

好喝。

用料：鲫鱼 一条，小葱，蒜片，姜丝 适量，海米 一小把，小香菇 一小把，白玉菇 小半袋，西红柿 半个，香菜 两根，料酒，盐，蒸鱼豉油，醋 适量。

做法：

1.小香菇用流动水清洗干净后，放入碗中，用温水泡发，泡发的香菇水备用。白玉菇洗净后，放入碗中，倒入清水和少量料酒。

2.处理干净鲫鱼后，在鲫鱼身上划菱格，涂抹盐，放入盆中，倒入料酒，姜丝，腌制至少15分钟。

3.开火起锅，冷锅凉油，下入海米，小火翻炒，爆出香味后，加入蒜片和姜丝，翻炒几下，加入泡发好的小香菇和白玉菇，白玉菇略有出水后。

4.趁着锅内还留有少量油，开中火，煎鲫鱼，此时煎鱼，因为有一部分汤汁，又有菇类垫底，所以不会粘锅，不会破坏鱼皮，而且，鱼肉紧致。

5.鱼煎至四五分熟时，倒入香菇水，开大火，煮十分钟左右，此时汤汁变浓，加入盐和蒸鱼豉油进行调味。

6.临出锅时，放一些西红柿切片和香菜末，再淋少许陈醋，美味可口的鱼汤便做好啦。

鱼汤可以放菌子吗？

鲫鱼汤可以加蘑菇,因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。

一、鸡腿菇鲫鱼汤用料：鲫鱼1条、甜玉米半根、白萝卜半根、平菇一把、鸡腿菇一根、老姜2克、白胡椒粉2克、盐1小匙

二、 鸡腿菇鲫鱼汤做法：

1、鲫鱼放油里煎透，一次性加足开水烧汤，烧至汤变白。

2、另拿一个煲汤的锅子，依次铺上甜玉米。

可以放的。鲫鱼和菌包当然可以一起煮，也可以一起炖，鱼中的有效营养成分与蘑菇的营养价值并没有冲突的地方，鱼可以明目，可以清肝润肺。而蘑耳菌包中的营养物质可以有效地防癌抗癌，对于免疫系统和免疫功能的增强也有诸多好处。

鲫鱼汤可以加蘑菇,因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。 鲫鱼汤的做法 

1. 鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗 

2. ，加蘑菇，适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅 

3. 捞去葱段，撒上葱花

清淡新鲜菌菇汤的正宗做法？

1、用料：瘦肉100克、金针菇30克、香菇20克、火腿适量、淀粉4汤勺、黄酒1勺、盐4勺、鸡精1勺、老抽1勺、小葱1颗。

2、金针菇切根洗净，火腿切条，香菇切片，小葱切碎。

3、瘦肉切丝，用黄酒，生抽，淀粉，蛋清，小葱和盐腌制十分钟。4、汤锅内加入水烧开倒入肉丝。

用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量

做法：

1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟

2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根

3、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟

原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

做法：

（1）红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。

（2）烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。

到此，以上就是小编对于鲫鱼菌菇养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼菌菇养生汤的3点解答对大家有用。

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