有没有养生汤配方,有没有养生汤配方的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有没有养生汤配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有没有养生汤配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 金瓜珍珠烩海参、蛤肉海参养生汤的专业配方及做法是什么？
2. 健脑止萎汤都有哪些名贵药材？

金瓜珍珠烩海参、蛤肉海参养生汤的专业配方及做法是什么？

●金瓜珍珠烩海参

创意 在一次考察市场时，我发现一种叫谷家润彩珍珠的原料，它是用木薯粉、变性淀粉、奶油做成的形似珍珠的东西，水发后晶莹剔透，样子非常可爱，口感也不错，于是我们尝试用此原料专门为女士设计一道海参菜品，推出后效果很好，深受女性食客的青睐。

原料 处理好的海参1条，金瓜1个，谷家润彩珍珠粒50克，水发竹笙20克，汆水后的菜心1棵，枸杞2个。

调料 海参煨汁500克，浓汤150克，A料（劲霸鸡汁10克，椰汁20克，味精、盐、鸡油各2克），鸡油2克。

制作 1.将金瓜修成瓜盅，上笼大火蒸5分钟取出。2.将海参放入海参煨汁中，小火煨2分钟捞出，用热水洗净。3.将珍珠粒放入沸水中小火焖煮4-5分钟，捞出入冷水中浸20秒捞出。4.将浓汤烧开，用A料调味，放入所有原料（金瓜、菜心除外）烧开，倒入瓜盅内，上笼大火蒸12分钟至金瓜成熟取出，淋鸡油，摆放菜心即可。

活参做刺身 腌渍有“底气”

●蛤肉海参养生汤

创意 汤汁太浓稠、口味太重并不适合夏天食用，所以我想用清汤烹调活海参，但是清汤的鲜味比较淡，不够鲜美。我们胶东人很喜欢用文蛤做汤，我想可以试验一下。单纯用文蛤熬汤价格比较高，而且不能久放，现点菜时熬制又很紧张，所以***脆在清汤的基础上加入少许文蛤，这样鲜味不受影响，操作起来也很简单。

原料 处理好的海参20条（约900克），文蛤20个，汆好水的菜心10棵，枸杞5克。

健脑止萎汤都有哪些名贵药材？

现代生活节奏快，压力也非常大，每天都在疯狂用脑，感受都快要被掏空了，因此养生汤对于大家老说都是非常重要的。那么，在饮食中，有什么养生汤可以健脑止萎汤呢？

“健脑止萎汤”

是由黄芪、西洋参、太子参、五味子、全虫、蜈蚣、白僵蚕、黑蚂蚁、枸杞子、当归、白术、天麻、阿胶珠、白术、天麻、鳖甲、生地、熟地、玄参、炮山甲、葛根、羌活、独活 、木瓜、密蒙花、谷精草、白芍、川穹、茯苓、三七粉、龟甲胶、鹿角胶、阿胶、生薏仁、冬虫夏草等几十种中药材经过筛选、提取、浓缩等加工而成的汤剂，具有虚者宜健脾益气，滋补肝肾，实者清热化湿，祛痰活血的作用。

到此，以上就是小编对于有没有养生汤配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于有没有养生汤配方的2点解答对大家有用。

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