适合河南养生的汤,适合河南养生的汤有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合河南养生的汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍适合河南养生的汤的解答,让我们一起看看吧。
河南小碗汤做法?
鸡腿菇 2个、金针菇 一板、鲜香菇 七八朵.木耳 一把、瘦肉 一小块、豆腐皮 一张、豆腐 适量、腐竹 适量、烧饼 两个、西红柿 一个、淀粉 、胡椒粉 、醋 、盐、 姜
步骤 1
各种材料切的小一点,腐竹的话提前泡好,切成小丁,也是要切的小一点
步骤 2
烧饼切小块,豆腐切片,下油锅炸。油炸豆腐要切丝。
河南绿豆汤的做法?
辅料:冰糖适量
做法:
1.准备原材料:绿豆,百合,冰糖。
2.将绿豆用水浸泡一天。
3.百合掰开洗干净。
4.绿豆放锅中,加入半锅水大火煮开。
5.大火煮开后撇掉浮沫。
6.加入适量的冰糖。
7.盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小时,直到绿豆煮开花为止。
给你说一下我老家河南绿豆汤的做法吧。
食材清单
绿豆 适量 、 清水 适量 、 白砂糖或冰糖 适量
1.绿豆洗净,提前入水浸泡一小时。
2.放入锅中,加适量清水,依家庭食量来加。
3.盖上锅盖,大火烧开转小火煮30分钟,关火焖一会。
4.放凉盛出,根据个人喜好,加白砂糖。

食材:绿豆和水,比例1:10
1、绿豆用凉水浸泡一晚,夏天的话,放在冰箱里面,这样方便绿豆煮烂
2、锅内倒入适量水,接着倒入绿豆。
3、盖上锅盖,先用大火烧开,再改小火,熬到绿豆似开没开的时候,绿豆汤色泽呈碧绿色时,绿豆水可以喝了,解暑效果佳。
河南花生汤正宗做法?
1.
食材用料
花生300g,水1500毫升,白糖200g
做法步骤:
1,先将花生仁盛入碗内,捡去霉花生。另用一个锅烧开水,水开后!
2,把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分钟!
3,15分钟以后,泡花生的水会变深红色,花生皮起皱!
4,用手来回揉搓,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。
5,如果嫌花生仁太大,放案板上,用刀背拍两下即可,煮出来的汤更嫩白!
6,放入电饭煲!
河南杂烩汤的正宗做法?
挑选出猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、隔山衣(猪隔膜)、前朝肉(猪耳至猪手之间的肉件),各切一刀,除了猪肺、猪舌、猪肠这三种猪件用水冲洗一下之外,其它五种猪件在猪只开膛时避水而剖,只有这样才能最大限度保存肉鲜味,放入开水中煮15分钟,汤水中放胡椒,葱花就够了。
不过这类猪杂汤都是要分量足,汤味才鲜美,不然都得放味精了。。。一般来说2斤猪杂以上才能达到效果,一煮一大锅全家吃。自己少少煮点的话,猪肉就抓抓生粉,加粉肠,猪腰,猪肝这类猪杂,汤家配料也就行啦
主料:百叶1块,黑木耳5朵,鲜香菇3朵,火腿肠1根,芹菜1棵,鸡蛋1颗,油面筋2个
辅料:醋2勺 白胡椒粉少量 玉米淀粉2勺 精盐1.5茶匙 鸡精1茶匙
步骤1.准备原料:香菇、木耳、百叶、火腿肠、油面筋
步骤2.百叶切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、木耳切丝、火腿切丝、鸡蛋捣匀、油面筋掰开
步骤3.准备汤锅,放入香菇、木耳、百叶、火腿,加水,大火烧开,转小火烧5分钟
步骤4.调制水淀粉
步骤5.加入2勺醋,大火烧开
步骤6.倒入水淀粉,搅拌均匀,大火烧开
步骤7.沸水中倒入蛋液,搅散成蛋花,转小火烧5分钟
步骤8.放入芹菜、油面筋,放白胡椒粉、盐、鸡精调味
到此,以上就是小编对于适合河南养生的汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合河南养生的汤的4点解答对大家有用。
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