重庆花椒排骨养生汤,花椒排骨汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆花椒排骨养生汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆花椒排骨养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨花椒八角汤的做法？
2. 清炖排骨花椒的做法？
3. 花椒排骨怎么做？

排骨花椒八角汤的做法？

，用清水反复冲洗，再浸泡出血水，把血水倒掉，排骨的颜色变白即可。

2、姜1块拍破。大葱洗净，切长段。干花椒几粉也用来去腥，八角用来提香增味儿。

3、在高压锅中加入适量的清水，放拍破的老姜、八角、沙姜、干花椒进锅里，再把洗好的排骨也放进锅里锅，继续放入适量酱油，鸡精搅拌均匀，高压锅把排骨炖熟即可。

4、也可以放点萝卜、土豆之类的蔬菜一起哈。一个配菜的作用。出锅的时候放点香菜、葱花。

排骨花椒八角汤做法

材料：

排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

做法：

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。

4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。

清炖排骨花椒的做法？

清炖排骨花椒是一道口味鲜美，回味无穷的传统菜肴。以下是一种常见的清炖排骨花椒的做法：

材料：

- 排骨：500克

- 花椒：适量

- 姜片：适量

- 蒜瓣：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

主料:排骨800克

辅料:胡萝卜半根，玉米1根，山药半根，大枣8颗，枸杞10克，葱半根，姜5片，香菜1根，料酒3勺，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 排骨冷水下锅，放姜片，葱段，料酒焯水

2· 水开撇去血沫

用料

排骨 1000克

花椒 （焯水） 一小搓

葱（炖肉） 半颗

姜（炖肉） 2片

料酒（炖肉） 1茶勺

蒜（蘸汁） 5瓣

酱油（蘸汁） 2茶勺

醋（蘸汁） 1茶勺

很清很清的清炖排骨的做法步骤

准备食材：排骨、生姜、大葱、八角、花椒、料酒、食盐。

将排骨剁成小块，也可以让卖家剁一下。买回家后，不能将排骨简单冲洗后，就下锅焯水，而是需要将排骨放入冷水中，加入一些料酒，煮开后撇去浮沫，焯水的目的是去除血水和杂质。

焯水后，将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。

生姜切片，大葱切段备用。

取一个炖锅或者汤锅，加入足够的清水，放入焯水后的排骨、生姜片、大葱段、八角和适量的花椒。

将炖锅放在火上，大火煮开后转小火慢炖。炖的时间可以根据个人口感来定，一般需要炖煮1-2个小时，直到排骨变得酥烂。

在炖煮的过程中，可以根据个人口味适量加入食盐进行调味。

炖煮完成后，将炖锅捞出，撒上一些花椒粉进行装饰即可。
这样，一道清炖排骨花椒就做好了。清炖的排骨鲜嫩可口，花椒的香味能够提升整道菜的口感。您可以根据个人喜好添加一些其他的调料或配菜，使其更加丰富多样。祝您做菜成功，享受美食！

花椒排骨怎么做？

第1步.锅里放入热水，排骨放入，等水滚开，捞出冷水冲干净，这步主要是将排骨血水洗净。

第2步.生姜适量切丝，花椒适量，和排骨一起放在盘中，撒上盐，隔水蒸。大火滚开10分钟后改中小火半小时即可。

材料：小排骨、蛋液、面粉、太***、姜末、蒜末、葱末、辣椒末调味料：盐、花椒粉、白胡椒粉腌料：水、糖、米酒、酱油、白胡椒粉准备：

1. 小排骨洗净，加入所有腌料腌2个小时後，加入蛋液、面粉、太***拌匀做法：1. 热锅，加入多一点油，油热了，放入排骨炸熟。再转大火将排骨炸到上色，取出沥油备用 

2. 锅里留下少许油，加入葱末、蒜末、姜末、辣椒末爆香，再加入排骨及所有调味料， 翻炒一下即可起锅食用。 

到此，以上就是小编对于重庆花椒排骨养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆花椒排骨养生汤的3点解答对大家有用。

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