煲汤养生祛湿,煲汤养生祛湿的方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲汤养生祛湿的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煲汤养生祛湿的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄精茯苓瘦肉汤的做法？
2. 煲什么可以去湿？

黄精茯苓瘦肉汤的做法？

此汤养脾阴，益心肺。适用于阴虚体弱的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。相信茯苓大家都比较熟，一般煲汤都可以放，有祛湿健脾的作用！而黄精呢，味甘，性平。主治滋肾润肺，补脾益气。网搜了一下它的应用：1用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。2用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气3用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。这是一人份量，以供参考！

材料

主料：黄精15g、茯苓15g、瘦肉150g；辅料：姜适量、盐适量、蜜枣适量

黄精茯苓瘦肉汤

1

茯苓黄精，蜜枣等用清水过一下备用；

2

瘦肉切适量大小，同姜片一起冷水下锅焯掉血水；

3

洗净，沥干瘦肉，放炖盅；

4

加入1备好的配料；

煲什么可以去湿？

一、薏米

薏米是去湿神器，而且薏米非常白搭，可以和很多食材一起烹饪，最常见就是薏米冬瓜猪骨汤，能够有效去湿。

二、山药

山药，是一个很不错的美味，对于食欲不振、消化不良的人来说，是一个很好的开胃食物，而且男女老少都可以吃，对身体都非常好，山药的去湿功效也很强，山药排骨汤也是家庭常见吃法。山药排骨汤具有去湿气，补脾胃，增强体质的功效。

三、苦瓜

苦瓜虽苦，但是苦瓜属于凉性食材，对人体去湿非常有效，在家也可以尝试一下苦瓜排骨汤，味道也是非常不错的。

四、冬瓜

冬瓜煲汤估计许多人都喜欢喝吧，口感相当清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲汤，那么对身体会更加好哦，营养价值非常的高，而且冬瓜是具有去湿气和去除水肿的功效的，口感还鲜甜美味哦！

建议煲点红豆薏米粥，绿豆汤来喝，这两种都能起到很好的去湿效果。

薏米有利于消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，而红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。把红豆薏米煲成粥，它的功效主要就是去湿，能够去除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，还能当饭吃，是去湿健脾的佳品。

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。多喝绿豆汤有利于排毒、消肿、去湿。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

那这两种要怎么煲呢？往下看，教你具体方法。

首先介绍第一种：煲红豆薏米粥的方法。

把原料备好：薏米50克，红豆40克，红糖1块，清水适量即可。

1. 把准备好的红豆和薏米，分别用水洗干净，再用清水浸泡2～3小时左右。
2. 锅中加入适量清水，把泡好以后的红豆和薏米取出，直接放入锅中，用大火烧开，然后再用文火慢慢熬制。
3. 熬到锅中的红豆破皮以后，再放入准备好的红糖，调匀以后接着煮20分钟左右，煮好后直接关火，锅中的红豆薏米就做好了。建议等几分钟再把粥取出，太烫食用的话，滋味不是很好。
4. 如果想在短时间内喝到红豆薏米粥的话，可以把它们放到高压锅中煮制，在高压锅的高压阀升上来以后，在用中火煮至15分钟左右，锅中红豆薏米粥就能煮好。

接着介绍第二种：绿豆汤的做法。

把原料准备好：水发绿豆200克，建议再加少许牛膝和枸杞，白糖适量进去煮。

1. 砂锅中放入适量的清水，大火烧开，倒入备好的牛膝和绿豆。
2. 盖上锅盖，大火煮30分钟至析出成分。
3. 掀开锅盖，倒入枸杞，盖上锅盖，大火续煮20分钟。
4. 掀开锅盖，加入白糖，搅拌片刻，使其融化、食材入味，关火，将煮好的绿豆汤盛入碗中即可。

对于一个生活在南方的北方人来说潮湿的天气真的很让人难受，随着年龄的增长，代谢的减慢，女生为了美穿裙子，这些都是避免不了寒气入体的，手脚冰凉也是体内的湿气作祟，以前不明白为啥广东人爱喝汤，生活久了才知道不喝汤不祛湿，但是喝汤就能祛湿吗？如何鉴别自己体内湿气是不是很重呢？首先面部是不是很容易油光满面？在摸摸耳禅看看手指上是不是油油湿湿的？便便的时候是不是容易黏马桶冲不干净？很容易犯困，总觉得睡不醒？这些原因都有的话就要抓紧祛湿了，可以煲汤，比如土茯苓五指毛桃猪骨汤，或者排骨冬瓜薏仁汤，在或者觉得煲汤麻烦可以喝水祛湿呀。

一小把薏米，一小把枸杞，一小把赤小豆（赤小豆比红豆祛湿效果更好），三颗红枣，方法：赤小豆，薏米提前一晚泡好，第二天早上先把薏米炒一下（都知道薏米性寒，炒熟的薏米会温和很多，对脾胃也会好），炒完薏米之后就把赤小豆放进去煮半个小时之后，再把红枣，枸杞放进去煮，煮大概十五分钟以后装保温杯，记得里面的料也要放进保温杯，然后喝完水之后就添加热水进去，简单又方便。

想要祛湿生活习惯也要改变，晚上九点之前完成冲凉，早起不懒床，早上十点出门，早上阳气也是最足的，晚上不[_a***_]，睡前多泡脚，泡脚水里也可以加一物，至于加什么下次说，今天话有点多[笑哭]

到此，以上就是小编对于煲汤养生祛湿的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲汤养生祛湿的2点解答对大家有用。

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